Рецепты

Салат с фасолью и чесночными сухариками

Lena1974
Lena1974
2018-01-15 18:53:01
ИНГРЕДИЕНТЫ: черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка, фасоль красная в собственном соку – 1 банка, кукуруза консервированная – 1 банка, сыр твердый – 150 г, корейка копченая – 100 г, яйца вареные – 3 шт., чеснок – 2 дольки, майонез – 200 г, соль и перец – по вкусу Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединит...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Яблоки, запеченные с рисом

Нana
Нana
2018-01-15 18:45:17
Рис отварить до готовности. Изюм вымыть и обдать кипятком. Смешать отваренный рис, корицу, изюм, мед и орехи по вкусу. У яблок срезать верхушку, удалить сердцевину с частью мякоти и наполнить приготовленной начинкой. Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 190 градусов. Посыпать сахарной пудрой.
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Запеченные перцы

Ната
Ната
2018-01-15 18:16:02
Для начинки берем: творог 0,8 кг черемша несколько штук по вкусу укроп 1 пучок колбаса вареная 300гр сыр мягкий 300гр. Колбасу режем кубиками. Зелень мелко рубим. Сыр трем на терки и 2/3 сыра добавляем в творог. Смешиваем все ингредиенты. Пробуем и солим по вкусу. Фаршируем перцы. Творог берите хороший проверенный и жирный, чтобы ничего не потекло. Отправляем в духовку минут на 30-40 на 180 градусов. За 5-10 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром.
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

Псевдо-рис из цветной капусты

Нana
Нana
2018-01-15 18:11:20
Ингредиенты: средний кочан цветной капусты, 1 ст.л. топлёного сливочного масла или оливкового - на выбор, маленькая луковичка мелко порубленная - по желанию, соль, специи по вкусу. Отделить соцветия капусты и тщательно их вымыть. Порубить / измельчить соцветия до получения рисовой текстуры. Можно также использовать насадку для мелкой терки в комбайне. Нагреть масло в глубокой сковороде и слегка поджарить лук (если используется). Добавить подготовленный капустный «рис» и тушить до размягчения. (5-7 ми...
Мне нравится
11
Добавить в закладки
Назначить теги

Нетривиальный салат

Нana
Нana
2018-01-15 18:01:22
Средний огурец , 100 г свежей ежевики, 3 столовые ложки тыквенных семечек, 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса , 1 ч. л. меда, зелень, соль, специи. Обжарьте очищенные семена тыквы в течение нескольких минут на раскаленной сковороде (без масла). Очистите огурец от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите в миску, добавьте ежевику и укроп. Взбейте сметану с маслом, уксусом и медом, приправьте солью и перцем. Полейте соусом салат и посыпьте семенами тыквы и переме...
Мне нравится
11
Добавить в закладки
Назначить теги

Паштет из белой фасоли

Нana
Нana
2018-01-15 17:46:20
Понадобится : отваренная белая фасоль - 400 г, оливковое масло - 3 ст.л, нарезанная кинза - 1/2 стакана, сок лимона - по вкусу, соль, специи. Фасоль отвариваем, сливаем жидкость и даем остыть. Выкладываем фасоль в блендер, пюрируем, добавляя оливковое масло и по вкусу сок лимона. Посыпаем готовую пасту специями и зеленью.
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Гречневые мешочки с грибами

Нana
Нana
2018-01-15 17:30:06
Ингредиенты: для блинов: пшеничная мука - 100 г гречневая мука - 125 г яйца - 2 шт. мёд - 1 ст. л. соль - полчайной ложки вода - 250 мл молоко - 250 мл оливковое масло - 2 ст. л. для начинки: лесные грибы или шампиньоны - 200 г половинка репчатого лука растительное масло для жарки соль, специи, зелень Соединяем гречневую и пшеничную муку. В отдельной ёмкости смешиваем воду, яйца и молоко. Добавляем мёд и соль. В муку добавляем жидкую смесь, тщательно и аккуратно размешиваем до одно...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Фрукты в желе из белого чая

Нana
Нana
2018-01-15 17:18:09
Ингредиенты: белый чай, желатин, гранат, грейпфрут розовый, грейпфрут белый (или какой есть). Заварите белый чай и дайте ему остытьдо теплого состояния. Очистите фрукты от кожуры и всех «пленочек» и выложите на дно креманки. В заваренном остывшем чае растворите желатин. Дайте чаю с желатином еще немного остыть, и залейте им фрукты. Поставьте в холодильник до полного остывания и наслаждайтесь.
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

"Чёрное и красное"

Нana
Нana
2018-01-15 16:59:17
200 гр темного шоколада (не менее 70% какао), 1/4 чашки семян граната, 1/4стакана несоленых фисташек ( крупнопомолотых, можно заменить грецкими орехами), 1 ст.л. семян чиа. Застелите противень или широкую разделочную доску пергаментной бумагой. Поломайте шоколад на кусочки и поместите его на водяную баню, пока он не растает. Используя ложку, налейте шоколад круглыми лепешками на пергаментную бумагу. Осторожно опустите несколько семян граната, дробленые орехи и посыпьте семенами чиа каждую шоколадную ...
Мне нравится1
6
Добавить в закладки
Назначить теги

​10 рецептов СМУЗИ

Анна
Анна
2018-01-15 11:41:07
Искала рецепты смузи, вот и с вами решила поделиться. С киви уже напробовались) Теперь принимаемся за мандариновые) Ингредиенты: ● Киви — 4 шт. ● Натуральный йогурт — 250 г ● Свеже выжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана ● Мед — 1 ст. л. ● Лёд — 1 стакан Приготовление: 1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам. 2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы....
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Салат с тунцом (и мое новое открытие тунец от Fortuna с лаймом и перцем)

Анна
Анна
2018-01-15 11:33:52
Здравствуйте, девочки! Очень люблю салатик с тунцом. Вот взяла на пробу тунец от Fortuna с лаймом и черным перцем. Божественный тунец! Прекрасное сочетание, да и сами кусочки очень сочные, не сухие, красивые и ровные. Цена на мой взгляд высоковата, но акции и скидки никто не отменял) Так что если увидите, смело берите на пробу. Ну и салатик: - микс ваших любимых салатов (джаз, россо, родичио) - руккола - 1 огурец - черри 10 шт. - 1/2 красного лука - баночка тунца Для заправки: подсолнечное масл...
Мне нравится
6
Добавить в закладки
Назначить теги

​Печеночно-гречневые котлеты.

Lena1974
Lena1974
2018-01-15 07:50:02
Печень — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Зелень — 100 гр. Перец молотый -– по вкусу. Для каши: Гречневая крупа — 1 стакан Лук — 1 шт. Растительное масло Соль и специи — по вкусу Шаг 1. Печень нарезать на куски Печень — это не сплошной кусок, как может кому-то показаться. Внутри есть масса всяких жирков, прожилок и прочих вещей, которые нужно удалить. Потому промоем очень хорошо печень, очистим ее от всего ненужного и нарежем на куски, которые будут удобно проходить в мясорубке и промелем их. Этот вкусный субпродук...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

Куриный салат с секретным ингредиентом

Ната
Ната
2018-01-14 23:57:01
Добрый вечер! Как и обещала рассказываю рецепт куриного салатика. Этот салатик придумал мой муж и очень неохотно делится его рецептом, но я уговорила его все таки с вами поделиться. Надеюсь, по фотографиям все будет понятно и порядок действий, и пропорции, но если что не так, то спрашивайте. Для салата нам потребуются следующие продукты:куриное филе, маринованные огурцы, помидоры черри, оливки, горчица, сок лимона, укроп, чеснок, карри порошок, майонез, салат. И бокальчик Шардоне, чтобы готовилось вес...
Мне нравится
12
Добавить в закладки
Назначить теги

Зимний чай

Анна
Анна
2018-01-14 21:10:03
Продолжаем пить вкусные чаи и помогать нашему иммунитету. Моя новая чайная любовь состоит из: на 800-1000мл кипятка 1 ч.л. черного чая (можно и зеленого, можно и без заварки) 1/3 лимона - выжать сок, а сам лимон порезать кубиками 1см. корня имбиря - режем кружками или натираем на терке 1-2 веточки розмарина Все ингредиенты заливаем кипятком и настаиваем несколько минут. По желанию в остывший чай можно добавить мед. Очень вкусно, пряно и по зимнему! Только не пейте такой чай на ночь, а то бодрит...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

Смузи из киви

Анна
Анна
2018-01-14 20:58:35
На днях была в кафе и попробовала смузи из киви с мятой - очень вкусно! Решила и дома попробовать проэкспериментировать. Смузи хороши тем, что могут заменить перекус или завтрак, не оставляют чувства тяжести. Быстро готовить и быстро есть. Итак, берем: - 2 шт. киви среднего размера - 100 мл. кокосового молока - сахар по вкусу - минеральная вода по вкусу Пюрируем киви блендером Добавляем кокосовое молоко. У меня как всегда этой фирмы. На мой взгляд самое классное сочетание цены и качества. ...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги