Рецепты Обезьяний хлеб с чесноком Шеф 2017-03-16 18:59:03 Ингредиенты: Тесто: 500 г пшеничной муки для хлеба 1 столовая ложка соли 1 пакетик сухих дрожжей 200 мл теплой воды 2 столовых ложки оливкового масла Чесночное масло (рецепт ниже) Приготовление: Все ингредиенты соедините и замесите однородное тесто. Оставьте его в на час в теплом месте поднимайте. Затем разомните еще раз и раскатайте. Равномерно намажьте примерно 180 г масла или чесночной/пряной намазки, нарежьте весь кусок теста на небольшие прямоугольники. Обычным сливочным маслом смажьте форму дл... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС! Шеф 2017-03-16 18:59:03 1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной» 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр.... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги ТРИ СОУСА К КУРИЦЕ Шеф 2017-03-16 18:59:03 Ингредиенты: -1 соленый огурец -1 маленькая луковица -150г сметаны -1 ст.л. горчицы в зернах -2-3ст.л. растительного масла -2 помидора -1 сладкий перец -1 зубчик чеснока -лимонный сок -чили, зелень соль, перец Приготовление: Соус №1: соленый огурец и лук мелко измельчить. Смешать сметану с овощами, добавить 1ч.л. лимонного сока, посолить, поперчить. Еще можно добавить мелко нарубленную зелень. Соус №2: помидоры и перец измельчить в блендере, чеснок выдавить через пресс. Смешат... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги МАНГАЛ-САЛАТ Шеф 2017-03-16 18:59:03 8 помидор (сливки), 5 перцев, 3 баклажана. Зелень - укроп и петрушка, хороший такой пучок, головка чеснока .Насаживаем на шампуры и обжариваем на углях, пока не покроются корочкой. Быстрее всего жарятся баклажаны и перец. Снять с шампуров и очистить от зажаристой шкурки. Чтобы не обжигать руки, ставлю рядом миску с водой, и время от времени смачиваю руки. После того как овощи очищены, оставим их, чтобы немного остыли. Режем мелко зелень и чеснок, складываем в миску. Режем небольшими ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ Шеф 2017-03-16 18:58:35 Всем привет! Режем печень на небольшие кубики, желательно - поровнее. У меня размерчик получился где-то 2,5х2,5х2,5 см а сало - пластинками. Если нет курдючного сала, можно использовать и свиное, но вкус, конечно, уже будет другой. нанизываем на шампуры, чередуя печень с салом. Готовим посыпку : паприка молотая, перец чили молотый, соль мелкая в соотношении примерно 3:2:1. У нас она уже готовая , хранится в баночке, поэтому отдельно показать не удалось... Один этап все же не успели з... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Изумительный и очень простой кокосовый пирог Шеф 2017-03-16 18:58:35 Пирог готовится очень просто и быстро. Продукты, которые требуются для него самые обычные, которые вы наверняка найдете в своем холодильнике. Для теста - 1 яйцо - 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) - 3/4 стакана сахара - 10 г разрыхлителя - 1,5 стакана муки Приготовление Всё смешать и вылить в форму. Для начинки смешать в сухой посуде: 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.Поставить в... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "ПОМАДКА". Шеф 2017-03-16 18:58:35 Домашние конфеты "помадка" готовятся очень просто и быстро. Сладкоежкам они обязательно понравятся. Итак нам необходимо взять:: 6 стаканов сахара 1 ст. л. какао 3 ст. л. муки 100 г сливочного масла 2 стакана молока 3 яйца Приготовление с xaa.su/2817: Все компоненты хорошо смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции. Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa (Елена) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги МАКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ Шеф 2017-03-16 18:58:35 Ингридиенты: Мак – 240 г Сахарная пудра – 110 г Сахар – 80 г Молотая корица – 1 чайная ложка Молотая гвоздика – ½ чайной ложки Разрыхлитель – 1 чайная ложка Цедра 1 лимона 6 целых яиц 4 яичных белка Растительное масло – 2 столовых ложки Приготовление: 1. В большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. 2. Добавьте цедру, яйца и масло. Взбейте венчиком пока смесь не начнет слегка пениться. 3. Взбейте яичные белки пока они не станут белыми, затем пост... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Печеная картошка Шеф 2017-03-16 18:58:35 Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.Потом готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)Можно добавить соленую семгу.А можно просто подать картошечку с шариками масла.... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ПУШИСТЫЙ МЕДОВИК (ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ) Шеф 2017-03-16 18:58:35 Готовила сегодня медовик, по рецепту одним коржом, в общем 1,5 часа и готово, очень удобно и безумно вкусно. Ингредиенты: яйца 4 шт; сахар 1 стакан; жидкий мед 2-3 ст. л. мука 1,5 стакана; сода 1 ч.л. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку. Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в горячей духовке при t-180* 30 минут до готовности. Этот ре... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ГОТОВИМ НАМБАН-ДЗУКЕ… Шеф 2017-03-16 18:58:35 Мне всегда было интересно готовить и пробовать неизведанную прежде еду. Кулинарные книги в девяностых были сами знаете, какие, но появившийся в ту пору интернет приносил массу новых рецептов — иногда отличных, а иногда какой-то ерунды. Тогда я еще не обладал достаточным опытом, чтобы оценить рецепт «с листа» и понять, каким блюдо будет на вкус даже и не готовя. Приходилось проверять на себе, иногда поддаваясь обаянию автора или его литературно-юмористическим талантам. Рецепт этого блюда нашелся в инт... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги БИТЫЕ ИЛИ НЕДОБИТЫЕ ОГУРЦЫ. НАЗЫВАЙ, КАК ХОЧЕШЬ, А ВКУСНО! Шеф 2017-03-16 18:58:35 Рецепт знаменитого салата из ресторана "Китайская грамота". Приблизительный состав огурец 140 г орехи кешью жареные 22 г соевый соус светлый 15 мл сахарный песок 3 г кинза 15 г чеснок 5 г масло острое 10 г уксус рисовый черный 15 мл масло кунжутное 11 г Все можете заменять на доступные продукты. все пробуйте вкус.А вкус мне нравится!Берем огурец, режем пополам. Кладем кожурой вверх Теперь тупой, тыльной стороной ножа отбиваем от души огурец. Получаем Режем хаотично, как нравится... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги "ОТМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ" Шеф 2017-03-16 18:58:35 Вкусная, красивая картошка с румяной нежной корочкой и , пюре образной серединой. Ингредиенты:Картофель, Соль, Масло для смазывания формы.Картошку помыть,очистить от кожуры. В кипящую воду, положить картошку ,посолить, варить 7-8 минут , до полуготовности.Воду слить, картофель остудить, положить в форму, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на час или более. Чем дольше находится картошка в морозилке , тем вкуснее картошка внутри.Крахмал в картофеле уже схватился, в результате картошка не будет сла... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ЛУКОВО-МЯСНЫЕ МЯЧИКИ Шеф 2017-03-16 18:58:35 Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Ингредиенты: 2 луковицы; 0,5 кг говяжьего фарша; 1 упаковка бекона; 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками; 1/4 чашки нарезанной петрушки; 1/4 чашки нарезанных грибов; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. пряного кетчупа; 1 ч. л. соевого соуса; 1 ч. л. ... Мне нравится1 10 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 1020 1021 1022 1023Показаны 15331-15344 из 15344
