Кулинарная книга

Завтраки

Сырники без творога за 5 минут

Katya BivKen ШЕФ

2019-05-19 13:48:44

Ингредиенты: рикотта - 250 г. яичный белок - 1 шт. мука - 2 ст.л. (у меня цельнозерновая) Приготовление: 1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей. 2. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1 ст.л. Ложкой выкладываем по одной части теста на муку и с помощью ножа формируем шайбочки как показано на видео. 3. Сковороду смазываем маслом, и нагреваем, я нагреваю на тройке (плита у меня до 9). Выкладываем...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Трубочки из лаваша с картошкой

Нana

2019-05-19 13:21:07

Картофель отварите. Обжарьте на сливочном или растительном масле репчатый лук. Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты. С готового картофеля слейте воду и разомните его до получения пюре. Добавьте в пюре обжаренный лук, перемешайте. Сюда же можно добавить тертый сыр, зелень, вариантов множество. Квадратики лаваша положите на минуту - две в разбавленную сметану, чтобы они смягчились и их удобно было сворачивать. Выложите картофельное пюре на край квадратика лаваша. Сверните рулетиком, подворачивая внутрь ...

Мне нравится2

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Яичница в лаваше

Нana

2019-05-19 13:05:29

Понадобится : лист лаваша, яйца, сыр, помидор, зелень, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки. Помещаем в небольшую сковороду, смазанную маслом, развёрнутый лист тонкого лаваша. В середину лаваша кладём натёртый сыр, мелко нарезанную зелень и дольки помидора. В качестве начинки можно использовать и другие ингредиенты: ветчину, оливки. Сверху выливаем 1-2 яйца, солим, приправляем. Заворачиваем края лаваша к середине, закрывая ими начинку. Обжариваем лаваш сначала с одной стороны, затем пер...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Рисовая каша с кокосом и фруктами

Нana

2019-05-18 08:25:00

Понадобится : рис (длиннозерновой) - 250 гр., кокосовая стружка - 100 гр., 200 мл кокосового молока, 250 г консервированных ананасов, раст. масло - 2 ст.л., орех мускатный, гвоздика, корица, сахар, соль, цедра лимона - по вкусу. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Выложите предварительно промытый рис. Хорошо перемешайте и влейте кокосовое молоко. Всыпьте кокосовую стружку. Доведите до кипения. Добавьте лимонную цедру, сахар, приправьте, посолите. Варите, помешивая на небольшом огне 8-10...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкуснятина на ЗАВТРАК за 15 минут – Быстрый и вкусный рецепт из лаваша

FooDee

2019-05-17 11:46:33

Иногда мы голову ломаем, что приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут вместе с приготовлением, а в результате получается настоящая вкуснятина из лаваша. Лаваш – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Сыр – 100 гр. Колбаса – 100 гр. Помидор (или соленый огурец) – около 60 гр. Соль, черный перец – по вкусу Кунжут – по желанию Пошаговый видео-рецепт: 1. Из лаваша вырезать 2 лепешки диаметром, соответствующим диаметру сковороды. 2. Сыр нате...

Мне нравится18

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Воздушные японские оладьи

Katya BivKen ШЕФ

2019-05-11 12:06:03

Ингредиенты: яйца - 4 шт. соль - щепотка молоко - 40 мл. мука - 80 г. (у меня цельнозерновая) разрыхлитель -1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала отделаем белки от желтков и белки взбиваем с щепоткой соли примерно 5 минут до густой пышной массы. 2. По одному аккуратно вводим желтки. 3. Аккуратно вливаем молоко и еще раз перемешиваем. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратными движениями перемешиваем массу до полного включения муки. 5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и вкладываем тесто порц...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Выпечка из слоеного теста.

Inna Ryabchenko

2019-05-09 16:58:35

Рецепты что приготовить из слоеного теста необходимы время от времени каждой хозяйке. Хрустящее, воздушное, а главное – универсальное. Ведь вариантов, что можно приготовить из слоеного теста, просто не сосчитать. Вкуснейшие печеньки или трубочки, слойки с самыми разнообразными начинками, рулеты, открытые и закрытые пироги, пицца или лазанья – и это далеко не полный список. Я сегодня предлагаю Вашему вниманию два самых быстрых варианта что можно приготовить из слоено - дрожжевого теста! ИНГРЕДИЕНТЫ 1...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Минутная вкуснота на завтрак для лентяев! Быстро и вкусно!

FooDee

2019-05-06 12:15:36

Ленивый завтрак очень быстро и вкусно из простых и доступных ингредиентов. В результате получается настоящее объедение, особенно для любителей сыра! Простой рецепт сытного завтрака, который поможет зарядиться энергией на весь день. Диаметр сковороды – 24 см Сыр твердый – 150 гр Молоко – 100 мл Мука – 75 гр Яйцо – 1 шт. Соль – ¼ ч.л. (по вкусу в зависимости от солености сыра) Сахар – 1 ч.л. 1. Смешать молоко, муку, яйцо, соль и сахар. 2. Сыр натереть на терке. Добавить сыр. 3. Обжарить с каждой сторон...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Горячие бутерброды с картошкой

Нana

2019-05-05 02:30:55

Понадобится : хлеб (белый или черный - по вашему желанию), 2-3 сырые картофелины, яйцо, сыр, масло, соль, перец. Картофелины очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Солим, сок отжимаем, смешиваем с яйцом и тертым сыром. Разогреваем сковороду с маслом. Хлеб нарезаем и наносим картофельную массу тонким слоем на хлеб. Кладем его обжариваться на сковороду - сначала стороной с картофелем вверх - под крышкой. Когда хлеб подрумянится, бутерброд переворачиваем стороной с картофелем вниз и обжариваем так...

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожная запеканка без муки

Волшебная еда

2019-05-03 07:05:31

Запеканки разные бывают. Особенно мы любим творожную. И хотя я выставлял ранее рецепт запеканки, как в детском саду, предлагаю попробовать и эту, вкуснейшую творожную запеканку, без муки. Ингредиенты: • Творог – 1 кг. • Сгущенное молоко – 1 ж/б • Масло сливочное – 20+40 г • Курага – 6-7 шт. • Яйца – 4 шт. • Панировочные сухари Залить курагу кипятком и пропарить примерно 3 минутки. Выложить на салфетку чтоб удалить лишнюю влагу. Отделить белки от желтков. Желтки перетереть с творогом.Добавить сгущенк...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожная запеканка в духовке с манкой

Вкусная Еда

2019-05-02 13:05:01

Какая же творожная запеканка по данному рецепту получается вкусной, мягкой и нежной. Запеканку из творога я готовлю без муки, вместо нее я добавляю манку. Я люблю такие рецепты – все смешал, и готово! Десерт получается вкусным и еще очень полезным! Не возможно оторваться. Ингредиенты - 1 кг творога - 3 яйца - 6 ст.л. сахара - 6 ст.л. манной крупы - 3 ст.л. изюма - 50 гр сливочного масла +1 ст.л. для смазывания формы - щепотка соли - 2 пакетика ванильного сахара Способ приготовления 1. Изюм хорошенько...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Как я использую оставшиеся крашенные яйца после Пасхи!

Аниканова

2019-04-29 09:55:05

Каждый год я сталкиваюсь с одной и той же проблемой «Куда девать остатки крашенных яиц после Пасхи?». В прошлом году впервые попробовала приготовить такой паштет из яиц. Получается он очень вкусным и сытным, а гости мои так и не смогли угадать из какого мяса он приготовлен)) Для меня такой паштет – идеальный завтрак. Готовить его недолго, а необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Очень рекомендую и Вам попробовать приготовить такой паштет, уверена, что его вкус Вас приятно удивит! Ингредиенты: ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивые хачапури на завтрак.

Inna Ryabchenko

2019-04-26 13:58:16

Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 4 шт. сыр - 300 гр. сметана - 350 гр. мука - 130 гр. лук зеленый соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю. Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон. Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным...

Мне нравится10

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Омлет с брокколи в духовке

Вкусная Еда

2019-04-18 12:48:32

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и сытным. В зимнее время года использую замороженный брокколи, вкус не чем не отличается от свежего. Поверьте, это очень вкусно! Ингредиенты - 6 яиц - 6 ст.л. молока - 0,5 ч.л. соли - 10 р сливочного масла - 100 гр брокколи Способ приготовления 1. В миске венчиком размешайте яйца с солью. 2. Добавьте молоко и размешайте. Не нужно взбивать яйца с молоком. Если вам нужно приготовить меньшую порцию, тог...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивые вареники из творога.

Inna Ryabchenko

2019-04-16 14:47:18

Для любителей творога этот рецепт простого и вкусного завтрака. Такие вареники можно подать к столу со сметаной, маслом или фруктовым сиропом. ИНГРЕДИЕНТЫ творог - 300 гр мука - 120 гр сахар - 4 ст.л яйцо - 1 шт соль щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Творог, сахар, соль, яйцо перетираю с помощью вилки, затем добавляю просеянную муку, замешиваю тесто. Стол присыпаю мукой и перекладываю тесто на стол, слегка вмешиваю муку и делю тесто на две части. Раскатываю тонкий жгут и нарезаю на не большие кусочк...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 50 51 52 53 54 55 56 Последняя

Показаны 781-795 из 952