Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Мясо

Создать posts

Мясо по-грузински

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-12-08 16:43:46
Предлагаю запечь в духовке мясо по-грузински . Благодаря маринаду с соком лимона блюдо получается мягким и сочным, мед наделяет приятной сладкой нотой. Ингредиенты: свинина – 1 кг.; приправа «Хмели-сунели» — 2 ст.л.; соль – 1 ч.л. сметана – 4 ст.л.; мед – 1 ст.л; лимон – 0,5 шт.; кинза – 1 пуч. Приготовление: Мясо помоем, обсушим и порежем порционными кусками, я обычно режу, как на шашлык. Кинзу мелко порежем. Из половины лимона выдавим сок. Берем емкость для маринования, ...
Мне нравится8
3
Добавить в закладки
Назначить теги
4107

Свинина на праздничный стол

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-12-05 20:46:07
Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной! Ингредиенты:  Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.)  Помидоры – 2 шт. Зеленый лук – пучок  Картофель – 6 шт.  Сыр – 100 гр.  Перепелиные яйца – 12 шт.  Лимон – ½ шт. (нужен только сок лимона)  Чеснок – 3 зубчика  Майонез – по вкусу  Соль – по вкусу  Приправа - по вкусу ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА: 1. Свиную вырезку разделить на три части. Кажд...
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
3945

Вместо скучных котлет! Обожаю этот рецепт из Фарша всего из трех ингредиентов!

pokanevich
pokanevich
2020-11-28 18:23:59
Что приготовить из фарша быстро и вкусно? Надоели простые котлеты? Тогда готовьте этот рецепт! Очень сочно, отличное сочетание ингредиентов, нравится и детям, и взрослым. Можно жарить на гриле, на сковороде или запекать в духовке. Ингредиенты (на 2 большие котлеты): Фарш мясной - 300 г. Соль, перец, специи - по вкусу Бекон - 300 г. Сыр Моцарелла - 100 г. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Рецепты из фарша ▶ Котлеты рецепты ▶ Свинина рецепты ▶ Рецепты на гриле ▶ Домашняя Колбаса р...
Мне нравится12
Добавить в закладки
Назначить теги
7679

Мясные котлеты с картофелем.Рецепт вкусного обеда или ужина.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2020-11-17 11:20:01
Предлагаю отличную идею для вкусного обеда или ужина.Мясные котлеты с добавлением картофеля очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш свиной – 400 гр Картофель – 2 шт Желток – 1 шт Лук – 1 шт Чеснок - 4 зубчика Соль Куркума Укроп Для подливки: Лук – 1 шт Морковь -1 шт Соль Томатный сок Сахар Растительное масло Лук и чеснок измельчаю в блендере,можно натереть на средней терке. Картофель натираю на средней терке.В миску пе...
Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
3304

Вот какое мясо нужно готовить на праздничный стол! Свиные ребрышки в глазури - и шашлык не нужен

pokanevich
pokanevich
2020-11-12 18:45:20
Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо, которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого. Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно! Ингредиенты: Свиные ребра - 2 кг Соль - 16 г. Черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка - 10 г. Растительное масло - 1 ст.л Для глазури: ...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
2835

Буженина в горчично-чесночном маринаде

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-11-12 15:08:25
Буженина в горчично-чесночном маринаде – отличная мясная закуска на любой праздник. Упругая снаружи и очень сочная внутри, она обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты: свиной ошеек – 1,2 кг.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л; сахар – 1 ст.л.; черный перец горошком – 8 шт.; душистый перец – 8 шт.; гвоздика – 5 шт.; лавровый лист – 6 шт.; чеснок – 3 зуб.; горчица – 2 ст.л. Приготовление: Приготовление буженины начнем с приготовления рассола. Для этого в кастрюлю выльем воду...
Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
2559

Мясные гнезда с сырной начинкой

Апельсиновая кухня
Апельсиновая кухня
2020-11-09 16:04:40
Вкусное и несложное блюдо на обед или ужин. Ингредиенты:     гнезда 500 гр. говяжьего фарша, 1 клубень картофеля, 0,5 головки репчатого лука, соль, черный перец по вкусу,     начинка 50 гр. твердого сыра, 1 яйцо, 80 гр. жирной сметаны, 10 гр. петрушки, 10 гр. укропа. Сырой картофель очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук измельчить. К фаршу добавить картофель и лук, посолить и поперчить по вкусу и замесить руками ...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
2092

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком

pokanevich
pokanevich
2020-10-31 18:46:20
Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой бужениной! Готовится настолько просто и получается абсолютно у всех. Жареная свиная шея целиком на гриле, которое тает во рту. Божественно вкусно! Я всегда готовлю такое блюдо на праздничный стол и буду готовить на Новый год 2021. Рекомендую попробовать всем этот рецепт! А также участвуйте в розыгрыше классных призов от компании GRILI - Всё Для Барбекю! Условия конкурса смотрите ниже в описании. Ингредиенты: Свиная шея - 2 кг Соль - 2 кру...
Мне нравится2
4
Добавить в закладки
Назначить теги
2555

Мясной рулет с начинкой на праздничный стол

FoodTime ru
FoodTime ru
2020-10-10 15:49:29
Красивый в разрезе, сочный и вкусный рулет из индейки. Интересная начинка из фаршированного перца Рамиро. Идеален на праздничном столе! Ингредиенты:  Грудка индейки – 1 шт.  Перец Рамиро – 1 шт.  Яйцо отварное – 1 шт.  Сметана – 1 ст.л.  Творог – 1 ст.л.  Бекон сырокопченый – 150 гр.  Зеленый лук – 1 перо  Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.  Соль по вкусу ПОСМОТРИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА: 1. Одно яйцо отварить до готовности и остудить....
Мне нравится3
3
Добавить в закладки
Назначить теги
2553

Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях

pokanevich
pokanevich
2020-10-06 13:19:19
Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях. Все секреты приготовления и подробный рецепт. Кулинарный мастер-класс от шеф повара. Готовим дома сочное вкусное мясо как в ресторане. Ингредиенты (на 2 порции): Говядина (телятина) филейная часть - 300 г. Соль морская - 1 щепотка Смесь перцев - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ СТЕЙК из говядины на сковороде ▶ Рецепты на гриле ▶ Мясо ▶ Блюда на мангале ▶ Все серии подряд ку...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1713

НЕПРАВИЛЬНО вы все готовили ЖАРКОЕ. Вот настоящий РЕЦЕПТ

Волшебная еда
Волшебная еда
2020-09-24 10:19:05
У нас привыкли, что жаркое это картофель, морковь и мясо. Еще добавляют томатную пасту и другие ингредиенты. Но это все что угодно, только не ЖАРКОЕ. Настоящее жаркое происходит от слова "жар". Мясо готовили в печи при большом жаре. Главное в этом блюде свежее мясо либо дичи, либо молодых поросят или ягнят. Так же можно использовать телятину. Клали такое мясо в печь большими кусками. Снаружи мясо зажаривалось а внутри оставалось мягким и сочным. Подавали такое мясо с бульоном и с овощами. Никаких картоф...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
3693

Вкуснятина неимоверная без лишних хлопот на обед или ужин - Ленивый плов в духовке

FooDee
FooDee
2020-09-18 15:57:49
Очень вкусный плов без грязной посуды и забот. Все нарезала, перемешала и в рукав запекаться. Плов получается неимоверно вкусный, рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов еще и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла. Чтобы приготовить ленивый плов в рукаве: Куриные бедра – 600-700 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1-2 головки Приправа для плова – 2-3 ч.л. (у меня приправа без соли) Растительное масло – 1 ст.л. Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-2...
Мне нравится7
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3416

Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины

FooDee
FooDee
2020-09-08 18:03:06
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! Чтобы приготовить бефстроганов: Говядина – 500 г (у меня шейная часть) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 10-20 г Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.) Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу) Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный мо...
Мне нравится9
2
Добавить в закладки
Назначить теги
4429

Шашлык из свинины в уксусном маринаде рецепт

КакЕстьТакЕсть
КакЕстьТакЕсть
2020-09-02 14:33:12
Сегодня последний день лета к сожалению, и погода вдруг нас решила порадовать, как раз идеальная погода для шашлыков. Мы решили отложить все дела и приготовить шашлыки. Шашлыки будем готовить из свинины с уксусом и луком, нанизывать на шампура и жарить на мангале. В дополнение мы отварим картошку в мундире, затем запечем на углях. У нас получилось 9 шпажек шашлыков. Рецепт: Мясо свинины: 2 кг Уксус 6%: 5 десертных ложек или 4 столовых (у нас винный уксус) Соль: 1,5-2 десертных ложек или 1,5 столовых...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1108

Котлеты с баклажанами в соусе! Теперь это мой любимый рецепт!

Katerina
Katerina
2020-08-19 17:37:16
Ингредиенты Фарш куриный – 600 гр. (у меня смешанный: куриная грудка+ куриные бедра, очень вкусно с говяжьим) Лук – 200 гр. Баклажаны – 300 гр. Соль – по вкусу Сушеный чеснок – 1/3 ч.л. Копченая сладкая паприка – 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст.л. Специи: меленая паприка, кориандр, лук, базилик, чеснок, паприка измельченная, куркума, тамаринд, красный перец меленый, имбирь меленый, пажитник меленый, тмин, корица, мускатный орех, лавровый лист Для соуса Сметана – 2-3 с...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
2606
← Предыдущая Следующая → Первая 42 43 44 45 46 47 48 Последняя
Показаны 661-675 из 1022
  • Кулинарная книга © 2025
↑