Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты, которые так понравились моим гостям. Похожи на кабачковые оладьи, только ещё вкуснее)


Рецепт:

Капуста цветная — 1 кг.

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука — 100 г.

Ломтик белого хлеба — 1 шт.

Молоко — 50 мл.

Соль по вкусу

Масло растительное — 50 мл.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Капусту залить водой и варить 5 минут после закипания. Отварную капусту и ломтик белого хлеба размоченного в молоке, измельчить с помощью блендера, затем добавить яйца, соль и муку. Перемешать.

Шаг 2

Сформировать котлетки и жарить с двух сторон до золотистой корочки (Я жарила на огне чуть выше среднего по 1 минуте с каждой стороны).

Шаг 3

Выложить капустные котлеты на бумажные полотенца и промокнуть лишнее масло. Подавать со сметаной или с любым другим соусом. Приятного аппетита!

Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
2336
RSS
Загрузка...
00
2020-11-19 16:32:33

Очень понравился рецепт котлет и изюминка рецепта — соус.

00
2020-11-20 17:46:30

Классный рецепт 

Я после родов похудела на 15 кг за 6 месяцев на правильном питании только, без спорта, если интересно пишите в лс. Мы в группе вайбер делимся рецептами, секретами, мотивируем