Корн дог с сыром

VanaFood
2020-10-01 09:02:19

Корн дог c cыром — невероятно популярная уличная еда в Корее. Если вы любите сосиски в тесте, то просто обязаны попробовать эту сытную закуску с сосиской и сыром в восхитительной хрустящей панировке:) Кстати, благодаря шпажкам корн доги очень удобно есть и макать в соусы.

Ингредиенты:

  • сосиски — 6 шт;
  • плавленый сыр в пластинках — 6 шт;
  • кукурузная мука — 240 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • молоко — 230 мл;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • сахар — 45 г;
  • панировочные сухари — 200 г;
  • растительное масло;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Смешать кукурузную муку, соль, сахар, молоко и яйцо.

Перемешать до однородного состояния. Кляр готов.

Сосиски наколоть на деревянные шпажки и обернуть в пластинки плавленого сыра.

Кляр перелить в высокий стакан.

Заготовку на шпажке опустить в стакан так, чтобы сосиска стала полностью покрыта кляром.

Сразу после этого очень тщательно обвалять корн дог в панировочных сухарях до получения плотной оболочки.

В глубокой сковородке разогреть растительное масло до 200°С.

Корн доги жарить 3-4 минуты, постоянно переворачивая.

Корн доги с сыром готовы!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1352
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!