Такие потрясающие голубцы вы еще не пробовали! Заворачиваем фарш в виноградные листья - Долма рецепт

Долма — голубцы в виноградных листьях. Со стола улетают вмиг! Я готовлю в большим количеством мяса, меньше риса и размером в мизинец. Потрясающее блюдо Среднего Востока, которое я рекомендую попробовать всем! Прекрасно подавать на праздничный стол и накормить всю семью на обед или ужин. А вы уже пробовали этот рецепт? Напишите в комментариях.

Ингредиенты (на 80 шт.):

• Рис жасмин (или басмати) — 100 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Растительное масло (для жарки лука) — 30 мл
• Сливочное масло — 20 г.
• Баранина — 300 г.
• Говядина — 700 г.
• Болгарский перец красный — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчика
• Специя уцхо сунели и хмели сунели — по вкусу
• Кинза свежая — 1/2 пучка Вода (в фарш) — 200 мл
• Маринованные виноградные листья — 80 шт.
• Соль (для варки) — 1 ч.л

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Домашние Голубцы с фаршем и рисом

▶ БЫСТРЫЕ ленивые ГОЛУБЦЫ проще не бывает

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Мясо

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм