Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт!

Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!

Ингредиенты:

Ряженка – 800 мл

Какао – порошок – 2 ст. л.

Сахар – 150 г

Желатин быстрорастворимый – 30 г

Горячая вода – 120 мл

Как готовить шоколадный десерт из ряженки:

• 1.Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
• 2.Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
• 3.Добавить через сито к ряженке.
• 4.Массу взбить миксером.
• 5.Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
• 6.Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.
• Всем добра!