Вот это котлеты! Их новый вкус меня удивил и покорил!

Аниканова
2020-06-02 16:26:58

Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас познакомить, меня удивил своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления. Казалось бы, обычные котлеты, но вкус совершенно новый, а благодаря крабовым палочкам они получаются сочными. Действительно вкусно, моя рекомендация к приготовлению!

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г

Крабовые палочки – 100 г

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья – 2 ст. л.

Масло растительное – 4 -5 ст. л.

Зелень петрушки – пучок

Соль, перец – по вкусу

Как приготовить котлеты:

  • 1.Пропустить через мясорубку куриное филе и лук.
  • 2.Измельчаем крабовые палочки (можно на терке, можно ножом)
  • 3.Измельчаем зелень.
  • 4.Готовим фарш: смешиваем все измельченные ингредиенты, добавляем яйцо, овсяные хлопья и специи. Все тщательно перемешиваем.
  • 5.Отбиваем фарш, чтобы масса уплотнилась и оставим минут на 20.
  • 6.Котлеты формируем влажными руками и обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки.

Всем добра!

Вот это котлеты! Их новый вкус меня удивил и покорил!
Мне нравится31
Добавить в закладки
Назначить теги
1380
RSS
Загрузка...
зыркало
00
2020-06-03 12:39:28

Фарш уплотняем до лакового блеска