Макароны болоньезе без мяса.

Голодный Мужчина
2020-03-10 21:48:40

Как приготовить пасту, макароны или спагетти болоньезе знают уже, наверное, все. А вот что делать, если мяса под рукой нет или же вы веган? В таком случае вам уж точно пригодится рецепт спагетти болоньезе без мяса! Голодный Мужчина советует испробовать такую пасту даже мясоедам — это очень вкусно и гораздо менее затратно по времени, чем классический рецепт с фаршем. Закиньте вариться макароны, а сами нарубите и скиньте все остальные ингредиенты в одну сковороду — и ужин для всей семьи готов!

https://youtube.com/watch?v=Ps9miWQZYMs&feature=yo...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Порция на четверых:

● Лук — 1-2 штуки

● Растительное масло — 2-3 ст. ложки

● Шампиньоны — 500 грамм

● Орехи — 70 грамм

● Томаты — 1 банка (400 грамм)

● Вода — 50 мл (чтоб ополоснуть банку)

● Соль — 1/2 ч. ложки (больше — по вкусу, пробуйте соус в конце)

● СМЧП — 2 пакетика

● Красный перец — по вкусу

● Паприка — 1 ч. ложка

● Чеснок (сухой) — 1 ч. ложка

● Итальянские травы — 2 ч. ложки

Очистить, помыть и мелко нарезать лук. Обжарить на растительном масле. Мелко нарезать грибы и отправить обжариваться к луку. Перемешать и жарить до испарения жидкости. Измельчить орехи.

Когда бо́льшая часть воды испариться, добавьте орехи и консервированные томаты. Хорошо перемешать и тушить до желаемой консистенции. Спустя 10 минут добавить соль, СМЧП, паприку, чеснок сухой и итальянские травы. Перемешать.. о.и оставить на пару минут. Отварить пасту. Затем слить воду и смазать оливковым маслом. Выложить на тарелку и сверху несколько ложек болоньезе. Приятного аппетита! :)

Макароны болоньезе без мяса. 0
Мне нравится
21
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!