Покупаю МЕТРАМИ. Запасаюсь ими впрок, чтоб приготовить вкусное блюдо

Волшебная еда
2020-02-09 08:20:59

 

Обожаю это блюдо с копчеными ребрышками. Я настаиваю на том, чтоб вы его приготовили. Получается отличный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

• Горох (вареный) - 500 г

• Ребра копченые - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Соль - 1 ч. л.

• Сахар - 1 ч. л.

• Томатная паста - 1 ст. л.

• Кипяток - 200 мл

• Масло подсолнечное

• Перец черный

Подготовить необходимые ингредиенты. Горох отварить заранее.
Нарезать лук произвольно.
Отделить ребрышки по одному.
Обжарить на сковороде лук, в растительном масле. Добавить чайную ложку сахара, чтоб немного карамелизовать лук.
Добавить томатную пасту и перемешать.
Добавить горох, соль и черный перец. Снова перемешать.
Влить кипяток и добавить копченые ребра. Накрыть крышкой и тушить на малой мощности плиты, примерно 20 минут.
Перевернуть ребра и снова накрыв крышкой, потомить еще минут 10.
Подать порционно, с зеленью. Приятного аппетита.
Как я готовлю горох с копчеными ребрами, смотрите в видео. СПАСИБО.

Мне нравится
54
RSS
Загрузка...
Сергей
2020-02-10 16:20:51

А где сейчас можно купить копчёные рёбрышки!!!??? Их уже, лет 15 не продают!!! А только ВАРЕНО копчёные!!! А из г...., конфетку не сделаешь!!!

Волшебная еда СергейВ ответ на
2020-02-10 16:27:02

У нас не проблема. Да и в частном порядке есть. И сами коптим иногда.

Елена В ответ на Волшебная еда
2020-02-13 18:27:22

А что означает: 

«Покупаю МЕТРАМИ» ?

Сергей
2020-02-10 21:56:04

Согласен! Но это очень редко!!! А я имел ввиду, старые времена, когда их было много в магазинах!!!