Смотреть только ГУРМАНАМ! Очень вкусное блюдо из куриных ножек!

FooDee
2019-08-29 12:13:07

Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Соус получается просто бесподобным! Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов, готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких!

Куриные ножки – 9 шт.

*****Для маринада:

Соевый соус – 3 ст.л.

Имбирь – кусочек длиной 3 см

Чеснок – 3 зубчика

Соль – по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)

Черный перец – по вкусу

******Для соуса:

Слива кисловатая – 10 шт. (285 гр)

Соевый соус – 1 ст.л.

Имбирь – маленький кусочек размером с зубчик чеснока

Чеснок – 1 зубчик

Пошаговый видео-рецепт:

  • 1.Для маринада измельчить имбирь и чеснок, добавить соевый соус, соль (если соевый соус не слишком соленый) и черный перец. Внутри ножек сделать надрезы ножом вдоль, не повредив при этом кожу, заполнить эти надрезы маринадом. Оставить ножки мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Можно отправить в холодильник на большее время.
  • 2.Куриные ножки протереть от маринада бумажными полотенцами. Обжарить ножки со всех сторон до золотистой корочки в течение 25 минут.
  • 3.Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Имбирь и чеснок измельчить.
  • 4.Выложить сливы на сковороду рядом с куриными ножками, посыпать измельченным чесноком и имбирем, сверху полить 1 ст.л. соевого соуса. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности.
Мне нравится
1
RSS
Загрузка...
2019-08-30 21:53:33
Рецепт понравился, почему только для «гурманов»? Мы любим разные варианты и попробуем и этот. Ничего сверх необыкновенного, обычные ингредиенты и совсем не сложно.
Придет время — сделаем. Вы — умница! Спасибо!