Салат "Чёрный принц": готовьте сразу побольше — его всегда не хватает!

Этот салат сочетает нежное отварное куриное филе, хрустящую пекинскую капусту, сладкий виноград и яркие зёрна граната. Простой в приготовлении и любим многими за баланс вкусов — готовьте сразу побольше, обычно уходит быстро.

Ингредиенты:

Пекинская капуста 150 грамм

Отварное куриное филе 250 грамм

Морковь отварная 150 грамм

Яйца отварные 4 штуки

Сыр 100 грамм

Лук зеленый 3 стебля

Виноград 150 грамм

Зёрна граната

Майонез 150 грамм

Приготовление — шаг за шагом:

1. Отварите куриное филе, морковь и яйца до готовности, затем остудите.
2. Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой. Куриное филе и яйца порежьте кубиками или небольшими кусочками. Морковь можно натереть или порезать мелкими брусочками. Сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук мелко нашинкуйте.
3. Виноград разрежьте пополам, при необходимости удалите косточки. Добавьте в салатник зёрна граната.
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, при необходимости посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить форму зёрен граната и виноградин.
5. Перед подачей можно немного охладить салат в холодильнике. Для подачи украсьте дополнительными зёрнами граната или несколькими виноградинами.

Совет: контролируйте количество майонеза по вкусу — можно снизить его, если предпочитаете более легкие заправки.