Один раз так сделаете и будете делать всегда! 3 рецепта из самых простых продуктов!

РЕЦЕПТЫ:

1) Котлеты капустно-мясные

Капуста 400 г

Фарш смешанный (говядина (лопаточная часть)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 200 г

Яйцо СО 1 шт

Репчатый лук 70 г

Чеснок 1 зубчик

Соль

Перец

На 100 г 101,6 кКал 10,7/4,1/5,1

Выход 514 г

2) Салат капустный с пикантной заправкой

Капуста раненая 450 г

Репчатый лук 100 г

Растительное масло 3 г

Запечённое филе куриного бедра 200 г

Петрушка 10 г

Греческий йогурт 4% (сметана) 100 г

Солёные бочковые огурцы 100 г

Хрен столовый 10 г

Соль

Смесь дробленых перцев

На 100 г 80,2 кКал 7,4/3,8/4,2

Выход 926 г

3) Пирог с капустой

Тесто:

Мука ц/з пшеничная 150 г

Мука ржаная обдирная 150 г

Газированная вода 160 мл

Растительное масло 40 г

Сода 4 г

Соль 5 г

Начинка:

Капуста ранняя 500 г

Морковь 60 г

Топленое масло Гхи 10 г

Соль

На 100 г 182,7 кКал 4,6/6,2/27,6

Выход 885 г