Творожный сыр в домашних условиях! Очень вкусный и легко готовится
Рецепт:
300 г сметаны 20-25%
300 г йогурта, максимальной жирности
1/2 ч.л. соли
Выход 300-350 г сыра
* Сметана у меня была Простоквашино 25%, йогурт Viola Laplandia 8,5%. Выдерживала сыр 30 часов, выход — 330 г.
Написать комментарий
Нет комментариев