Рецепты Патиссоны маринованные admin 2017-03-16 18:59:24 Патиссоны маринованные, хрустящиеПотребуется:•патиссоны диаметром 4-6 см, чеснок, хрен, лавровый лист, зелень укропа, петрушки, сельдерея;для маринада на 1 литр воды:•2 ст. ложки соли;•4 ч. ложки сахара;•2 ч. ложки уксусной эссенции (1 ч. ложка эссенции – 8 ч. ложек уксуса).Завязи патиссонов тщательно вымойте. Пробланшируйте в кипящей воде 3 минуты и сразу же опустите в холодную воду на 5 минут. Уложите в стерильные банки, добавьте остальные ингредиенты, залейте кипящим маринадом. Стерилизуйте в кипящей вод... 0 БИТОЧКИ admin 2017-03-16 18:59:24 Мой внук обожает эти биточки,я рецепт случайно нашла и когда первый раз сделала,внук сказал вкусно очень,а он у меня очень привередлив в еде,не все естИнгредиенты:- 4 шт вареного картофеля- 100 г твердого сыра- 150 г ветчины- лук зеленый- соль (если нужно)- перец- 2 яйца- 1 столовая ложка мукиПриготовление:Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.Добавить муку и все хорошо перемешать.Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на ск... 2 ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИНОМ admin 2017-03-16 18:59:22 Тесто:200г муки100г мягкого сливочного масла1 яйцо100г сахара1 пакетик ванилина1ч.ложка без горки разрыхлителя1ст.ложка холодной водыщепотка солиНачинка:5-6 крупных кислых яблок1 пакетик ванильного пудинга50г сахара1пакетик ванилинасок одного небольшого лимона200мл прозрачного яблочного сока200мл сухого белого вина1ч.ложка молотой корицы (можно не добавлять)Заливка:1пакетик желе для торта2-3ст.ложки сахара250мл прозрачного яблочного сока250мл сухого белого винаМуку и разрыхлитель просеять в миску, добавить... 1 ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ admin 2017-03-16 18:59:20 Ингредиенты для приготовления: 1. Чернослив — 250 г 2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г 3. Шоколад (горький, молочный — без дополнителей) — 200 г 4. Вода — 0.5 л + для водяной баниНаливаем в чайник или кастрюлю указанное количество воды и доводим её до кипения. Пока вода закипает, чернослив нужно промыть и выложить в глубокую тарелку. Ошпариваем его кипятком и даём настояться 10 минут. Из распаренного чернослива вынимаем косточки, а затем промываем его повторно проточной водой.Чтобы организ... 2 МЕРЕНГИ (БЕЗЕ) admin 2017-03-16 18:59:19 Меренги - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :)Ингредиенты:3 охлажденных белка1 стакан сахараПриготовление:1. Взбить белки, белки охладить перед взбиванием,постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.2. ... 1 МЯСНОЙ КЕКС admin 2017-03-16 18:59:19 Мясной кекс - хорошая альтернатива бутербродам.Ингредиенты:копченое мясо (колбаса) — 350 гфасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 гсыр — 100 гсметана — 100 гмайонез — 100 гяйца — 3 шт.мука — 1 ст.сода гашеная — 1 ч.л.зеленьПриготовление: Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. Все перемешать. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa ... 1 КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ admin 2017-03-16 18:59:19 Ингредиенты:-1 большая луковица (~150г), -1 молодой кабачок (~300г), -1 ч ложка соли, -2 яйца, -1 ч ложка без верха сахара, -1,5 ч ложки разрыхлителя, - 2/3 стакана муки, - ~70г бекона. Приготовление: 1. Лук мелко порезать. 2. Обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании. По желанию лук можно зажарить до хрустящей румяности или до прозрачной мягкости. Не допускать пригорания! 3. Кабачок натереть на средней тёрке. 4. Посолить, перемешать и оставить на 3~5 минут. 5. В ... 2 КУРОЧКА "ПЛЕННИЦА" admin 2017-03-16 18:59:19 Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!Сверху на картошку маленькую луковичку, меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли! Закроем нашу пленницу металлической крышкой и в холодную духовку на среднюю температуру. Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.Через 1,5 часа все готово! А запах........ 7 Курица в перце admin 2017-03-16 18:59:19 Необходимо:Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев, Укроп, Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150гр Специи (у меня были средиземноморские травы), соль, перец, Как делать: Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. ... 3 «Вкусный» способ использования желатина для здоровья admin 2017-03-16 18:59:19 Многие слышали о пользе желатина для суставов. Есть куча способов его применения 1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты — молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в какао (вкус шоколада). Здесь только ваша фантазия.2. В миску кладу творог или сметану, творожную массу. Туда добавляю любые фрукты (бананы, яблоки, апельсины и т.д.). А иногда кладу консервированные ананасы или персики, тогда желатин развожу соко... 3 20 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА admin 2017-03-16 18:59:19 Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозильнике и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть. Открытые слой... 4 Завтрак. Яичница на слоеном тесте admin 2017-03-16 18:59:06 Ингредиенты: слоеное тесто тертая моцарелла - 160 г тонко нарезанный помидор - 1 шт нарезанные шампиньоны - 120 г 4 яйца мелко нарезанный зеленый лук руккола Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Попротыкайте тесто вилкой и присыпьте тертым сыром. Разложите грибы и помидоры. Сверху разбейте яйца. Выпекайте 15-18 минут до золотистой корочки теста (белки должны схватиться). Присыпьте нарезанным луком и рукколой.Благодари... 3 Пирог с мясом admin 2017-03-16 18:59:06 1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны. 2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца. 3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной. 4. Выпекать при температуре 200°C до зарумян... 0 Кабачки запеченные с луком и помидорами admin 2017-03-16 18:59:06 Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом. Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa (Елена) 1 Наполеон admin 2017-03-16 18:59:06 Для коржей: 80 г сливочного масла (комнатной температуры); 100 г сахара; 2 яйца; 300 мл молока; 2 ч.л. разрыхлителя; 800 г муки + для присыпки. Для крема: 500 г вареной сгущенки; 700 мл жирных сливок; 500 мл молока; 50 г крахмала; 2 желтка.Приготовление:1. Коржи. Взбить масло с сахаром. По-одному добавить яйца и все тщательно взбить. 2. Муку просеять с разрыхлителем. В пять этапов добавить муку, чередуя с молоком, в масляную смесь. Начинать и заканчивать мукой. Замесить эластичное тесто. (У меня муки вышло ... 0 ← Предыдущая Следующая → Первая 287 288 289 290 291 292 Показаны 4336-4350 из 4374
