Кулинарная книга

Супы

Овощной суп пюре.Суп пюре рецепт.

Dictum-factum

2024-03-15 16:42:09

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании. В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон, вода или овощной отвар. Густую консистенцию супа составляют, с основном, бобовые (горох, фасоль, чечевица) и/или овощи с высоким содержанием крахмала (картофель, тыква, морковь). Чтобы приготовить суп-пюре, продукты нужно отварить до готовности, затем протереть через сито или взбить блендером, после че...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

804

309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!

Dictum-factum

2024-03-13 12:55:06

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Долго думала, когда выложить этот рецепт в мир: летом, когда грибы колосятся в лесу, а лук с картошкой — в собственном огороде; или зимой, когда всем нам так необходим тягучий, густой, теплоёмкий суп-пюре с витаминами?.. Результат раздумий налицо: какой смысл ждать до лета, если согревающий суп необходим нам сейчас?! :) Грибы, лук, картошка — всё это прекрасненько продаётся в магазине, поэтому готовьте сейчас! :) А летом, когда споткнётесь где-нибудь об подос...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

553

311. А-ля тайский суп с кинзой, рисом и грибами

Dictum-factum

2024-03-13 12:51:18

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт для меня находка. Находка в том плане, что из самых обычных и вполне наших местных ингредиентов, можно забабахать супчик с тем самым азиатским колоритом, за которым все мы нет-нет да и заглядываем в ближайшую «сушильню». В смысле, в ресторан японской кухни :) Азиатская кухня — одна из самых недоступных для подражания ей в российских домашних условиях. Обязательно в каждом блюде там нужна будет какая-нибудь непонятно из чего сделанная паста Том Ям, какой...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

841

312. Гречневый суп с сыром, грибами, картошкой, зеленью и чесноком

Dictum-factum

2024-03-12 18:26:30

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Скажите, как вам сочетание бульона и гречки? А конкретно: нравится ли вам супы заправлять гречкой? Согласитесь, что гречку мы кладём в суп намного реже, чем рис, макароны или картошку :) Отсюда вывод: гречка — продукт сложный не только для иностранцев! Мы её тоже иногда побаиваемся и не до конца понимаем :) Я человек про эксперименты, поэтому гречневые супчики распробовала очень давно! Лет 15 назад. А вот мои домашние и по сей день косо и недоверчиво смотрят на так...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

611

Потрясающий Картофельный Суп "Берх". Вкуснятина Из самых ПРОСТЫХ продуктов

Dictum-factum

2024-03-11 12:59:34

Рецепт: Мясо на кости -1 кг. Соль -1ч.л. Лавровый лист -2-3шт. Луковица -1шт. Вода -2-2,5л Картофель -1кг. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Сливки -150мл. Желток -1шт. Сливочное масло -30 гр. Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

827

Суп с красной рыбой. Очень Просто, Быстро и полезно за 30 минут. Рыбный суп в гостях у Вани Кас.

Dictum-factum

2024-03-11 12:58:30

Красная рыба (подойдет любая, но со шкурой) 250-320 грамм Морковь 2 штуки Лук-порей, сельдерей,кабачок 1 штука Помидор 2 штуки, можно взять томатную расту Рис 2/3 чашки Чеснок 4 зубчика Имбирь, небольшой кусок Лимон (немного сока и цедра) Лавровый лист, чёрный перец, кориандр Картошка 2 крупные Специи любимые

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

516

Простой и вкусный фасолевый суп. С использованием консервированной фасоли

Dictum-factum

2024-03-10 13:18:33

Ингредиенты: - Говядина на суп; - Картофель 3шт.; - Лук репчатый 1/2шт.; - Морковь 1шт.; - Консервированная фасоль в томатном соусе 500г.; - Кинза свежая; - Растительное масло для жарки; - Соль; - Сметана для подачи.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

842

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!

Dictum-factum

2024-03-08 18:56:10

Ингредиенты: ➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г ➋ Сливки - 350 г ➌ Лук - 150 г ➍ Масло сливочное - 20 г ➎ Укроп - 5 г ➏ Петрушка - 5 г ➐ Бульон - 300 г ➑ Вино белое - 130 г ➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) ❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) ➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) ➊➋ Черный перец - по вкусу ➊➌ Мука - 30 г ➊➍ Мускатный орех - половина ореха ➊➏ Чеснок - 20 г ➊➎ Соль - по вкусу ➊➐ Растительное масло - 60 г ➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

321

Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Суп съедают за раз и добавки просят. Рыбный суп из консервов.

Dictum-factum

2024-03-08 18:51:36

Список продуктов: рыбные консервы 220 грамм лук 2 шт. морковь 1 шт. рис басмати 1/2 стакана томатная паста 1 ст ложка кориандр молотый 1/2 ч.л. копченая паприка 1/4 ч.л. куркума 1/4 ч.л. лавровый лист 2 шт соль по вкусу лимонный сок 1 ст.л. укроп вода или куриный бульон 1 литр подсолнечное масло сливочное масло 1,5 столовые ложки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

590

Знаменитый французский суп-пюре из цветной капусты ВЕЛЮТЕ ДЮБАРРИ

Dictum-factum

2024-03-07 12:24:43

40 г сливочное масло 40 г мука 80 г лук-порей 500 г цветная капуста 1250 мл светлый бульон из телятины / курицы ИЛИ вода 100 мл сливки 1 желток соль, перец мускатный орех зелень или масло с карри для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

624

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Dictum-factum

2024-03-07 12:22:52

Ингредиенты: ↝ Брокколи, 3-4 крупных соцветия ↝ Луковица, 1/2 часть ↝ Морковь, 1/2 часть ↝ Мука, 1,5 ст.л. ↝ Куриный бульон, 500 мл ↝ Молоко или сливки, 100-150 мл ↝ Соль, перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

309

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ?? Вкусный рецепт суп-пюре от шеф-повара Виктора Белей

Dictum-factum

2024-03-06 13:03:50

Ингредиенты для ГРИБНОГО КРЕМ-СУПА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ: Грибы шампиньоны – 300 г. Грибы белые – 100 г. Картофель – 100 г. Лук репчатый – 100 г. Сливки – 400 г. Вода – 500 г. Растительное масло – 100г. Соль, перец, тимьян

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

512

ВЗБИВАЙТЕ ЧЕЧЕВИЦУ С ЯЙЦОМ❗ ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!

Dictum-factum

2024-03-06 12:57:46

Необходимые продукты для рецепта: Красная чечевица 350 г. Яйца 3 шт. Растительное масло 60 мл. Сметана 200 г. Сыр 100 г. Разрыхлитель 10 г. Соль 1 ч.л. Приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1758

Потрясающий Картофельный Суп. Вкусный домашний рецепт. Такой суп съедают за раз, и добавки просят.

Dictum-factum

2024-03-05 15:12:23

Рецепт вкусного супа: Лук 1 шт. Лук-порей 1 шт. Картофель 4 шт. Сельдерей 1 веточка Морковь 1 шт. Куриный бульон Сливки 33 1/3 стакана Чеснок Тимьян и розмарин Мускатный орех Душистый перец Лавровый лист Соль Сливочное и подсолнечное масло Зеленый лук и сухарики для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

527

Картофельный Суп Соуз/Объедение/Печём хлеб!

Dictum-factum

2024-03-05 15:10:21

Рецепт 700-1 кг. говядины на кости или курицы 70 г. растительного масла 2 средних лука 2 болгарских перца 1 острый перец 1,5 кг. картофеля 2 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. перечной пасты 1-2 ч. л. сладкого молотого перца 1 ч. л. острого молотого перца 2 ч. л. сушёного регана ( базилик) или пучок петрушки соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

379

← Предыдущая Следующая → Первая 40 41 42 43 44 45 46 Последняя

Показаны 631-645 из 1444