Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: куриный копченый окорочок или копченая куриная грудка - 400 гр., яйцо – 2 шт., консервированная кукуруза – 150 гр., 2 помидора, твердый сыр – 130 гр., чеснок, специи, майонез; для украшения: 2-3 помидорки черри, небольшой свежий огурец, стебли укропа или петрушки, зеленый лук, зерна граната. Мясо курицы нарезаем кубиками. Это будет первый (нижний) слой салата. Смазываем его майонезом и посыпаем измельченным чесноком. Второй слой будет из консервированной кукурузы. Его тоже смазываем майон...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится106
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : 200 гр. отварной нежирной свинины, полкило картофеля, 200 гр. моркови по-корейски, 1 луковица, 5-6 яиц, 100 гр. твердого сыра, майонез, растительное масло, соль, перец, зелень, листья салата. Моем и отвариваем свинину. Отдельно варим картофель и яйца. Каждый ингредиент складываем в отдельную посуду, так как салат будет собираться слоями. Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем. Готовое мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Очищаем сваренный картофель и натираем на крупной т...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : куриное филе, 5 яиц, твердый сыр - 100- 150 гр., луковица, маринованные огурцы - 3 шт., майонез, картофель - 5 шт., пакетик быстрорастворимого желатина, литр бульона, специи. Отвариваем филе, мясо вынимаем, бульон процеживаем и растворяем в нем желатин, хорошо размешивая. Переливаем бульон на плоское широкое блюдо с бортиками. Слой желе должен получится толщиной в 1 см. Ставим его застывать в холодильник. Картофель отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Яйца ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: филе индейки( вполне можно заменить на куриное) - 3 шт., шампиньоны консервированные - 200 гр., свежий огурец, чернослив без косточек - 5-6 шт., кукуруза - 1 небольшая банка, сыр твёрдый - 150 гр., яйца - 4-5 шт., лук репчатый - 1-2 шт., майонез, соль, перец - по вкусу; для украшения - оливки, листья салата или пекинской капусты. Мясо птицы отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Желтки размять в...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: шампиньоны - 200 гр., твердый сыр - 150 гр., куриная печень - 400 гр., репчатый лук - 1 шт., консервированная кукуруза - 1/2 банки., помидор - 2 шт., куриные яйца - 4 шт.; для украшения - свежая зелень, мак, помидор и маслины. Луковицу почистить и очень мелко нашинковать. Шампиньоны нарезать пластинками, и обжарить вместе с луком на растительном масле. Немного посолить и поперчить. Куриную печень подготовить, порезать на небольшие кусочки и отправить жариться к грибам и луку. Первым слоем ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: печень куриная – 600 гр., свекла отварная – 3 небольших штуки, 1 крупная красная луковица, апельсиновый сок - 3-4 ст.л., лимонный сок - 2 ст. л., сахар – 1 чайная ложка с горкой, соль – 1\4чайной ложки, специи, зелень. Очищенную луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Четыре столовые ложки теплой воды смешиваем с лимонным соком, растворяем в ней сахар и соль, заливаем маринадом лук и оставляем мариноваться. Апельсиновый сок смешиваем с солью, черным молотым перцем (или смесью перцев), пер...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
↑