Салат "Завтрак туриста" с рисом на зиму. Видео рецепт

Салат из помидор с рисом – простой и одновременно изысканный вариант закуски, который можно приготовить заранее и сохранить на зиму. Рецепт «Завтрак туриста» придется по вкусу всем любителям овощных блюд, ведь сочетание риса, лука, моркови, сочных помидор и болгарского перца с добавлением ароматных специй создает гармоничную композицию, которая будоражит вкусовые рецепторы. Найдите время, чтобы побаловать себя и своих близких этим нежным и сочным салатом, приготовление которого не потребует особых усилий, но подарит вам массу удовольствия.

Ингредиенты для салата:

• 1,5 кг. помидор
• 350 гр. лука
• 350 гр. моркови
• 3 болгарских перца
• 0,5 стакана риса
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 3 зубчика чеснока
• 5 лавровых листиков
• 1 стакан растительного масла
• 1 ч. л. уксусной эссенции (70%)

Мой видео рецепт приготовления: