Готовит мужчина

мужчина у плиты

Когда сын приезжал на обед, спросила что готовить, ответил:«Да… потом!»

Я разморозила пару окорочков, пришел с работы и начал колдовать, сижу за буком, наблюдаю: быстренько помыл гречу, закинул в кастрюльку, поставил на плиту и занялся жаркой окорочков, закинул на сковороду слегка плеснув маслица кусочки окорочков посолил, поперчил; почистил и нарубал (по другому не сказать) репчатый лук и морковку, мяско уже слегка зарумянилось, перевернул и забросил к ним морковь с луком и накрыл крышкой, оставил тушиться; немного протушил и выдавил из большого мандарина сок, размешал в стаканчике остатки сметаны с добавлением воды и столовой ложки крахмала, насыпал пару ст. ложек сухих корешков (пастернак, петрушка, сельдерей) вылил к окорочкам, посыпал «Вегеттой» (он только ее и признает), оставил тушиться… убежал к компу видимо кому-то ответить слышно как брякает по клавишам клавы. Прибежал попробовал гречку забросил масло и зелень, конфорку отключил, заглянул в сковороду убавил интенсивность (у нас эл.плита) до 2, опять убежал, бряцает по клаве, я быстренько за фотик поклацала пару кадров, через несколько минут пришел и все выложил на тарелку чтоб остывало, убежал, я еще кадр сделала и вот смотрите и поверьте мне, это ВКУСНО

Благодарим за предоставленный рецепт Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))