Праздничный пирог «Три вкуса»

Ингредиенты:

Тесто

-280 гр пшеничной муки в/с

-120 гр мягкого сливочного масла

-50 гр сахара

-2 яйца

-1 ч.л разрыхлителя

-щепотка соли

-щепотка ванилина

Штрейзель

-80 гр пшеничной муки в/с

-50 гр сливочного масла

-2 стол.л сахара

Маковая начинка

-100 гр мака

-100 гр молока

-50 гр сахара

-30 гр сливочного масла

-1 белок

Творожная начинка

-500 гр творога 5-9% жирности

-70 гр сахара

-2 яйца + 1 желток

-8 гр ванильного сахара или щепотка ванилина

Ягодная начинка

-400 гр замороженных или свежих ягод