СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Dictum-factum
2026-02-04 00:47:20

фарш 400 гр

болгарский перец красный 1 шт

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

картофель 1-2 шт

сыр плавленый сливочный 100 гр

соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Болгарский перец, лук и картофель нарезаем, морковь натираем.

К фаршу добавляем соль, перец, перемешиваем и формируем фрикадельки.

В кастрюлю наливаем немного масла и слегка обжариваем лук с морковью. Затем добавляем болгарский перец, все перемешиваем и кладём фрикадельки. Наливаем воду, примерно 2 л. Доводим суп до кипения и добавляем картофель. Так же кладём плавленый сыр, соль, перец и лавровый лист. Варим суп до готовности картофеля. В самом конце кладём зелень.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2
Загрузка...
Нет комментариев