Закуски Создать posts 063. Закуска к шашлыку или сырно-овощная шаурма Рюмкина Юнга 2018-03-29 01:51:14 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы сегодня опять хотим разбудить в вас мысли о шашлыках :) Но не напрямую рецептом шашлыков, а рецептом восхитительного дополнения к ним :) Ингредиенты: Мёд Майонез Горчица Кетчуп Укроп Лаваш Корейская морковь Огурец Сыр Салат Приятного аппетита и до новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Заливные яйца Нana 2018-03-25 01:12:13 Одна из популярных закусок на пасхальном столе, вроде обычное заливное, но при этом выглядит более эффектно. Такие яйца вызывают восхищение и удивление одновременно. Для приготовления заливных яиц прежде всего нужно запастись пустыми скорлупками. Сырые яйца нужно вымыть с содой и мылом и насухо вытереть полотенцем. Затем аккуратно разбить с тупого конца и расширить отверстие до 1,5-2 см в диаметре. Содержимое вылить в отдельную емкость,дальше оно не понадобится. Его можно использовать в других блюда... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Веселые цыплята Нana 2018-03-25 00:08:13 Необходимые продукты: крекеры, крабовые палочки, сливочный сыр - 200 гр, твёрдый сыр -300 гр, маслины для украшения Начинаем с сыра. Его необходимо натереть на тёрке и разделить на две части. Затем также натираем крабовые палочки (замороженные). В отдельной чашке смешиваем крабовые палочки, сливочный и половину кол-ва твёрдого сыра. В оставшейся части будем обваливать шарики. Берем сырную массу и скатываем её в шарики. Затем обваливаем их в оставшемся сыре. Из твёрдого сыра нарезаем лапки, крылышки и... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Как сварить сочную мягкую куриную грудку за 15 минут lyupopova 2018-03-24 14:56:27 Грудка получается не только вкусная и сытная, но и полезная. И готовится очень просто. Можно добавлять её в салаты, подавать с любым гарниром, использовать как начинку для пиццы или использовать для бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная крудка – 800-900 грамм Приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль) – по вкусу Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке) ВИДЕО РЕЦЕПТ Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Яйца фаршированные красной икрой и сыром на праздничный стол lyupopova 2018-03-23 10:39:30 Предлагаю приготовить яйца, фаршированные красной икрой и сыром. Это отличная альтернатива банальным бутербродам с красной икрой. Яйца, фаршированные икрой, будут хороши на любом празднике - будь-то Новый год, 8 марта, День рождения или просто дружественные посиделки. ИНГРЕДИЕНТЫ 5 куриных яиц, 50-70 г. твердого сыра, майонез, соль, черный перец по вкусу, 70-80 г. красной икры, зелень для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аккуратно чистим варёные яйца. Разрезаем на половинки, вынимаем из них желтки. Твер... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные наггетсы в духовке lyupopova 2018-03-22 00:54:45 Рецепт очень простой. Проще не бывает. К тому же, это более полезный вариант блюда, так как в данном случае вместо обжарки в большом количестве масла, применяется запекание. Наггетсы в духовке получаются не менее аппетитными, чем жареные в масле. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка: 2 шт. Панировочные сухари: ≈ 1 стакан Яйцо куриное: 2 шт. Мука: ≈ 3 ст.л. Соль, специи: по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриное филе промываю и нарезаю поперек волокон на плоские кусочки не большого размера. Для панировки в отдельную... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Холодец из говядины и свиных ножек lyupopova 2018-03-22 00:39:57 Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Такой холодец застывает превосходно, без желатинового порошка. Ножки и копытца содержат достаточное количество коллагена, необходимого для того, чтобы холодец как следует схватился, был твердым и резался ножом. Бульон получается очень наваристый и прозрачный, а мясо нежное и мягкое. Главное соблюдать пропорции и время варки. Готовиться холодец будет 7-8 часов. Добавьте к этому времени 8-10 часов на вымачивание копытец и 5-6 часов на застывание. Ко... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные крылышки, жаренные во фритюре lyupopova 2018-03-22 00:25:53 Сегодня готовлю острые куриные крылышки в хрустящей панировке, жаренные во фритюре. Они имеют очень румяную, аппетитную корочку, которая получается путем обжаривания их во фритюре. В то же время они такие нежные и сочные внутри, что просто тают во рту. К тому же они очень просто готовятся и не займут у Вас много времени. ИНГРЕДИЕНТЫ Крылышки куриные - 900-1000 грамм Яйца - 3-4 штуки Мука - 250 грамм Соль - 2 чайные ложки Красный сладкий молотый перец - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л. Куркума - 0... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные яйца Нana 2018-03-21 02:23:19 Есть миллион способов нафаршировать вареные яйца, и это не самый оригинальный. Здесь интересна, на мой взгляд, непосредственно подача - как один из способов украшения пасхального блюда. Яйца варятся вкрутую, очищаются, желток вынимается, перетирается со специями и измельченной зеленью до мягкого состояния. При помощи кондитерского мешка масса выдавливливается обратно в половинки белка. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов Нana 2018-03-18 02:08:02 500 гр твердого сыра, 100 гр ветчины, 3 яйца, 300 гр шампиньонов, 3 ложки порезанной зелени петрушки, 1 ложка масла, 4 ложки майонеза, перец, соль, молотый красный сладкий перец, Шампиньоны почистите и порежьте на кусочки. Поджарьте их на масле. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте. Добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте. Все ингредиенты режутся очень мелко по возможности. Достаточно широкий и тонкий (толщиной около 5 мм) кусок сыра положите на 20 ми... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Блюда с редисом Нana 2018-03-18 01:59:00 Один из первых весенних овощей, появляющихся на наших столах. Редис в первую очередь ассоциируется с салатами. Многие любят хрустящие, свежие корнеплоды с острым вкусом, поэтому редис обычно едят сырым. Но, кроме салатов, редис используют в приготовлении плова, тушат с ним мясо, готовят из него гарнир и всевозможные пасты и заправки. Вы удивитесь разнообразию блюд из редиса. Заправка из редиса: 1 пучок редиса, 1 стак. сметаны, зелень, соль – по вкусу. Зелень измельчите, редис нарежьте как можно... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Красивое оформление закусок из помидоров. Нana 2018-03-16 01:32:03 Для приготовления такой закуски подойдут помидоры небольшого размера, например, крупные черри. Помидор необходимо надрезать с нескольких сторон, не прорезая до конца. В зависимости от размера помидора повторять подобные действия можно два или три раза. В прорези вставить тонкие кусочки сыра. Использовать можно любой сыр как твердых сортов, так и брынзу, сулугуни или моцареллу. При подаче можно украсить закуску листиками базилика или петрушки, посолить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом. Фарширова... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из красной и белой рыбы со сливочным сыром Нana 2018-03-11 02:35:50 Ингредиенты:: 250 г малосольного лосося, небольшая скумбрия горячего копчения, 350 г сливочного сыра, небольшой пучок укропа, 5 гр. желатин, 50 мл молока, соль по вкусу. Желатин замачиваем в холодной воде по инструкции на упаковке. Лосось нарезаем на тонкие ровные ломтики. Скумбрию очищаем от кожи и костей. Узкую продолговатую форму с бортиками застилаем пищевой пленкой. Ломтики лосося укладываем в форму внахлест, чтобы они образовывали основу. Сливочный сыр перемалываем блендером с укропом. Молоко... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Гуакамоле с чипсами из лаваша! Прекрасная закуска для большой компании! Готовим с Сашей 2018-03-05 18:19:19 Всем привет! Сегодня приготовим очень легкую закуску. Все в ней прекрасно, хочется по острее – больше перца, хочется нежнее – больше авокадо, да и к тому же очень полезная) Ингредиенты: Перец чили - 1 шт. Авокадо 3 - шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Кинза - пучок Лайм - 1 шт. Соль , паприка Чеснок - 1 зуб. Лаваш Яйцо - 1 шт. Приготовление: Для начала сделаем чипсы. Взболтаем яйцо. Порежем лаваш на треугольники. В яйцо добавим соль и паприку. Обмакнем треугольники в яйце. Выкладываем на проти... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Картошка с петрушкой Нana 2018-03-04 00:03:55 Это может быть закуской, а может быть украшением для основного блюда - на ваш выбор. Петрушку вымыть и оборвать листики. Картофель нарезать тонкими слайсами, чтоб просвечивались насквозь. Вложить листик петрушки между двумя кружочками картофеля и обжарить с двух сторон. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 103 104 105 106 107 108 109 Последняя Показаны 1576-1590 из 1758
