Закуски Создать posts Интересные закуски для фуршета Нana 2018-04-19 18:15:22 Крупный огурец очищаем от семечек и кожуры, нарезаем произвольно и измельчаем в пюре. Огуречное пюре солим и перчим по вкусу. Оставляем на полчаса под гнетом, для того, чтобы стек лишний сок. Желатин разводим по инструкции. К набухшему желатину добавляем сливочный сыр и немного теплого овощного бульона. Хорошенько размешиваем до полногорастворения желатина и остужаем. Мелко режем укроп. С огуречного пюре сливаем лишнюю жидкость, добавляем немного сахарной пудры и белого винного уксуса ( по вкусу). Со... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Три необычных рецептов с красной рыбкой Нana 2018-04-19 17:14:29 Нарежьте бородинский ( или любой черный) хлеб небольшими ломтиками, подсушите в тостере или духовке. Смажьте каждый ломтик сливочным сыром, сверху выложите рубленые кусочки лосося, украсьте базиликом. Приготовьте 200 г рубленого фарша из хвостовой части свежей рыбы. Добавьте к нему 2 ст. л. феты, 1 некрупное яйцо, перемешайте и сформируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте в панировке и быстро обжарьте. Подавайте на коротких шпажках с соусом тартар. Выложите в чашу блендера 150 г малосол... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Свекла, фаршированая мидиями и овощами Нana 2018-04-19 16:28:17 Некрупная свекла , мидии маринованные, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 штука, помидор - 1 штука, чеснок - 2 зубчика, яблоко - 1 штука, масло подсолнечное - 2 столовых ложки, соль, перец - по вкусу Отваренную свеклу очистите, срежьте донышко (для устойчивости). Ложкой выньте мякоть свеклы, оставив стенки «чашечки» не толще 1 см. Лук, чеснок и помидор нарежьте мелкими кубиками, морковь и яблоко натрите на терке, все обжарьте в сотейнике на растительном масле. Когда овощи станут мягкими, влейте часть ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рыба в свекольном маринаде Нana 2018-04-19 15:59:39 Помимо непривычного использования в рецепте рыбы в свекольном желе , свекла в маринаде придаст рыбе насыщенный цвет, который сделает ломтики соленой рыбы ещё аппетитнее. Понадобится : семга (филе) - 1,5 килограмма, сахар крупный - 1,5 ст. л., соль - 2,5 ст. л., фенхель (семена) - 1 ст. л., водка -1 ст. л., свекла сырая средняя -1 шт., цедра одного апельсина Разрежьте семгу по толщине на два куска филе. Семеня фенхеля растолките в ступке. Сырую свеклу натрите. Один кусок филе, очищенный от костей, ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриный паровой рулет Галина 2018-04-18 12:00:17 Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.Мясо хорошенько посолить и поперчить.Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.Сло... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги БУРГЕРЫ за 10 минут - прийди домой и сделай! Голодный Мужчина 2018-04-18 01:14:37 Бургеры дома - нет ничего проще! Чтобы приготовить настоящий Бургер, с огромным куском мяса, купите по дороге домой пару булочек для бургеров, куриное филе, зелень и приготовьте бургеры за 10 минут в домашних условиях. Домашние рецепты - это лучше всего. Никакой тяжести в желудке, никакого сожаления после. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки для бургеров - 4 штуки -- https://youtu.be/psaby6dfM1A ● Куриное филе - 1 штука ● Зелень (салат) ● Перец сладкий (помидоры) - 1 штука ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Котлеты из сыра и сосисок. Вкусная закуска за 15 минут! lyupopova 2018-04-16 08:59:18 Если вам очень хочется удивить своих родных и близких вкусным блюдом на ужин, предлагаю приготовить сырные котлеты с сосисками прямо сейчас. Такие продукты как сыр и сосиски почти всегда имеются в холодильнике. Эти продукты выручают, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Рецепт очень простой. Это блюдо готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Сосиски – 200 г Сыр – 200 г Мука – 2-3 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Яйца кури... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Морковный сыр с орехами Нana 2018-04-15 00:49:33 Молоко 4% 1 л, сметана 20% 200 г, яйца куриные 3 шт., морковь или готовый морковный сок, грецкие орехи рубленые 3 ст.л., соль В кастрюлю налить молоко, добавить соль. Поставить на огонь, довести до кипения. Взбить сметану и яйца до однородной массы. Выжать сок из моркови, примерно 130 мл, влить его в сметанно-яичную смесь и хорошо размешать. Тонкой струйкой влить массу в кипящее молоко. Варить, помешивая 5-6 минут на тихом огне. Снять с огня и дать остыть. Грецкие орехи очистить, ядра прокалить на ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Овощные башенки Нana 2018-04-15 00:27:58 Картофель молодой, свежие огурцы, помидоры, густая сметана, чеснок, зелень и проч. приправы Моем картофель, нарезаем его кружочками, выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 200 гр духовке, слегка сбрызнув растительным маслом и посолив. По желанию можно запечь грибы и другие овощи - баклажаны, кабачки, лук. Нарезаем помидоры и огурцы кружочками. Делаем соус из сметаны, порубленной зелени и чеснока. Солим. Собираем башенки из картофеля, огурцов, помидоров, промазывая каждый слой соу... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные клубочки Нana 2018-04-14 23:02:10 Куриный фарш 300 г, свиное сало 100г, репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, слоеное тесто бездрожжевое 125 г, один сырой желток, зелень, соль, перец. Фарш прокручиваем с салом (иначе начинка будет суховатой), чесноком и луком, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша небольшие шарики. Раскатанное тесто нарезаем на тонкие одинаковые полоски и обматываем ими каждый шарик из мяса. "Клубочки" выкладываем на противень, накрытый бумагой для выпекания, смазываем взбитым желтком и отправляем в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Желе из портвейна с гвоздикой Нana 2018-04-14 22:49:48 Упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф). Понадобится : 1 крупный кисло-сладкий апельсин (можно взять красный), 8 -15 крупных бутонов гвоздики, 500 мл хорошего портвейна (или красное, крепленое вино), 5-10 г желатина, 5 мл бальзамического уксуса. Обдайте апельсин кипятком. Обсушите и воткните в кожуру бутоны гвоздики. Заверните ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные шарики с карри и манго Нana 2018-04-14 22:36:42 250 г отварной куриной грудки, 100 г мякоти манго ( манго можно заменить на грушу или ананас) , 150 г мягкого сливочного сыра, 2 ст. л. густого натурального йогурта, 1 ст. л. порошка карри, горсть орехов кешью, кокосовая стружкя для обвалки, готовый соус чатни для подачи Мелко нарежьте куриное филе и измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Орехи тоже хорошенько измельчите. Разотрите сыр с йогуртом. Смешайте все эти ингредиенты до однородности. Мякоть манго нарежьте мелкими кусочками (диам... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Мексиканское тако с говядиной Рецепт с пачки 2018-04-11 20:28:21 Тако с говядиной является чуть ли не самым традиционным блюдом среди мексиканцев. Тако, Буррито и Фахитос - самые известные в России блюда Мексиканской кухни. Из себя тако представляет мясную или рыбную начинку с овощами, сложенную в кукурузную лепёшку в виде кармашка.Сегодня я решил приготовить очень вкусное тако в кукурузной лепешке с говядиной и овощами , очень крутое блюдо, которое можно приготовить на большую компанию. Остроту можно регулировать по Вашему вкусу. Всем приятного просмотра! https://www.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Красивые варианты рыбной нарезки Нana 2018-04-05 20:37:39 Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики баклажановые Нana 2018-04-02 00:37:35 Понадобится: молоденькие баклажаны, сыр, орехи дробленые, чеснок, зелень, масло для жарки. Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластами, складываем в в емкость с горячей соленой водой и оставляем на час, чтобы ушла горечь. Воду можно менять по мере остывания. После этого воду слить, полоски баклажан обсушить салфетками, и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон. Выложить на доску и дать стечь (или обсушить бумажными салфетками) лишнему жиру (если есть необходимость) и немного остыть. Сыр на... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 102 103 104 105 106 107 108 Последняя Показаны 1561-1575 из 1758
