Закуски Создать posts Килька соленая в масле Нana 2019-04-17 21:45:54 Понадобится: на 1 кг кильки - 200 гр.крупной соли, 1 л воды, 2 лавровых листа, оливковое масло extra virgin. Кильку кладём в дуршлаг, промываем проточной холодной водой. В литре воды растворяем соль, ставим на плиту, кипятим 2-3 минуты, остужаем до комнатной температуры. Кладём кильку в остывший рассол, добавляем два лавровых листика, сверху кладём легкий плоский груз, чтобы рыба была полностью погружена в рассол. Ставим кастрюлю в холодильник на трое суток. По прошествии времени рассол сливаем. ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Драники по-новому с сочной начинкой Katya BivKen ШЕФ 2019-04-15 17:37:53 Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. шампиньоны - 250 г. сыр - 100 г. картофель - 500 г. соль перец зелень растительное масло яйца - 2 шт. мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Для начала нарежем кубиками одну луковицу и слегка обжарим на растительном масле. 2. Шампиньоны у меня замороженные отправляем на сковороду и обжариваем до готовности. 3. Сыр натираем на средней терке, так он быстрее расплавится. 4. Картофель я натираю тоже на средней терке, вы можете взять крупную (кому как нравится), обязательно отжим... Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги Скумбрия маринованная Елена Lusika 2019-04-14 18:09:16 Сегодня предлагаю приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях.По этому рецепту рыба получается очень вкусной,гораздо вкуснее магазинной. Нам понадобиться: 1.Скумбрия-2 шт 2.Лук-2 шт 3.Чеснок-2 зубчика 4.Соль-2 ст.л 5.Сахар-1 ч.л 6.Уксус(9%)-3 ст.л 7.Растительное масло-4 ст.л 8.Перец черный по вкусу 9.Перец горошком 6 шт 10.Лавровый лист -1шт Способ приготовления: 1.Скумбрию еще мороженую тщательно чистим внутри от внутренностей и черных пленочек,моем и режем на кусочки.Желательно не ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные сухофрукты Нana 2019-04-14 16:43:40 Для фаршировки желательно использовать крупные плоды, из которых заранее удалена косточка. Перед тем как начинять сухофрукты, их ненадолго замачивают в воде, чтобы они размякли и увеличились в размерах. Подготовленный таким способом продукт обсушивают, надрезают, вынимают косточки и наполняют выбранной начинкой. Особой популярностью среди любителей подобных блюд пользуется чернослив, фаршированный грибами или творогом. Часто в состав начинки добавляют чеснок, сыр, зелень и отварные яйца. Сочетание вялено... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Чипсы из лаваша с начинкой Нana 2019-04-13 01:48:00 Понадобится: тонкий лаваш, репчатый лук, зелень, специи, соль, растительное масло. Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета с добавлением специй. Зелень нарезаем, добавляем к ней обжареный лук и перемешиваем. Листы лаваша нарезаем на полоски, шириной примерно 8 сантиметров, складываем их стопкой и разрезаем на квадраты. На угол каждого квадратика кладем начинку, сворачиваем в трубочку, и перекладываем их на противень швом вниз. Ставим запекать до золотистого цвета в духовку, разогретую до 200*С н... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Хомус. Вкусная , сытная, полезная и быстрая намазка на хлеб . Юля Добровольская 2019-04-12 23:57:47 Рецепт 1 стакан нута 250 мл 40 мл оливкового масла 30 -40 мл кипяченой охлажденной воды 1.5-2 ст.л кунжутной пасты Сок 1 небольшого лимона 0.5 ч.л соли Коротенткий, минутный рецепт приготовления смотрите в видео рецепте. Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Треугольники из лаваша с плавленым сырком Вкусная Еда 2019-04-11 13:12:27 Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие треугольнички в качестве быстрого перекуса или вместо бутербродов. Они получаются очень нежными и сытными. А время для приготовления необходимо совсем немного. Это очень вкусно! Ингредиенты - 1 лаваш - 1 плавленый сырок - 2 яйца - щепотка соли - 2 ст.л. растительного масла Способ приготовления 1. Разрежьте лаваш на полоски длиной 20-25 см, а шириной 5-6- см. У меня из одного лаваша получилось 7 полосок. 2. Плавленый сырок р... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Сырные палочки к пиву Наталья Василенко 2019-04-10 17:32:11 Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски. Ингредиенты: — сыр твердый – 400 грамм; — молоко – 50 мл.; — панировочные сухари – 80 грамм; — мука – 200 грамм; — яйца – 2 шт.; — растительное масло – 300 мл. Приготовление: Сыр порезать длинными брусочками. Приготовить кляр, дл... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Закуска-салат из пекинской капусты и куриной грудки Katerina 2019-04-10 11:27:23 Всем большой привет. Предлагаю интересный вариант закуски-салата на праздничный стол. Ингредиенты Пекинская капуста – 1 кочан Куриная грудка – 300 гр. Петрушка – 1 пучок. Яблоко – 1 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Лимонный сок – 1-2 ст.л. Соль Черный перец Майонез – 2 ст.л. Способ приготовления 1) Пекинскую капусту разобрать на листики. Снять нужно только верхние листы, нижние не подойдут. Утолщение на листке хорошо отбить молоточком, иначе в результате лист будет разворачиваться. 2) Остаток капусты тонко ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Мраморные и малахитовые яйца к Пасхе Наталья Василенко 2019-04-09 17:39:45 Эти красивые, яркие и очень необычно окрашенные пасхальные яйца делать совсем несложно. Различные красители придадут яйцам разные цвета и окрас под мрамор и малахит. Ингредиенты: -Яйца – 10 шт; -луковая шелуха; -зеленка (бриллиантовый зеленый) – 1 шт (20 мл); — марганец (калия перманганат) – 2,5 г; -кусочки марли или капрона – 10 шт. Приготовление: Луковую шелуху порезать ножницами или покрошить пальцами. Порезать марлю на небольшие квадраты. Окунуть яйцо в воду и вывалять в шелухе. Аккуратно положить ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Грудинка, вареная в луковой шелухе Нana 2019-04-08 00:24:10 Готовила по рецепту Натальи , делюсь печатлением Делала все, как указано. В маринад с луковой шелухой кладем мясо и варим на тихом огне под крышкой полчаса, выключаем и оставляем в кастрюле на ночь. После этого грудинку достаем, удаляем шелуху лука, обсушиваем, натираем специями, заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку. Перед употреблением грудинку надо разморозить при комнатной температуре. Мясо получается очень мягким, вкусным, сочным, ллегко режется, при нарезке не разваливается на кусоч... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мраморные яйца-крашенки к Пасхе в рисовой сечке Наталья Василенко 2019-04-05 19:48:17 Приближается праздник Светлой Пасхи и по обычаю в чистый четверг хозяйки красят яйца. Сегодня хочу предложить вам рецепт покраски яиц пищевыми красителями в рисовой сечке. Нам понадобятся: — 10 белых куриных яиц; — пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов); — рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 стакана на 1 краситель); — уксус 9% — 5 столовых ложек (по числу красителей); — целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 штук (по числу красителей); — кастрюля для варки яиц; — соль – 1 ч.л. Приг... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Творожная закуска с авокадо Нana 2019-04-02 13:10:47 Понадобится: 1 спелый авокадо, 150-200 г нежирного творога, зубчик чеснока, соль и специи по вкусу, зелень Разомните мякоть авокадо и смешайте с творогом. Добавьте давленый чеснок, посолите, добавьте специи, мелко нарезанную зелень, перемешайте. Намазывайте на хлеб, сухое несладкое печенье, можно наполнить тарталетки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Способы украшения фаршированных яиц Нana 2019-04-01 17:03:08 При подаче фаршированных яйц можно сделать белок более выразительным, подкрасить их различными способами. Очищенное вареное яйцо опустить в воду с натуральными красителями Или опустить в пищевой краситель вареное яйцо, слегка повредив скорлупу, но не снимая ее Или украсив срез с помощью специй, мелко порезанной зелени, или рыбной икры (мойвы, трески, икры тобико, икры летучей рыбы, селедочной икры), семян мака или кунжута, даже просто с помощью мелко истолченных хлебных крошек. Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Всем по карману! Маринованные куриные желудки в остром маринаде Katerina 2019-03-27 11:01:10 Всем большой привет! Предлагаю бюджетное, сытное и очень вкусное блюдо из куриных желудочков в остреньком маринаде. Его можно подать в качестве гарнира для повседневного меню, или на праздничный стол в качестве закуски. Ингредиенты Куриные желудки – 1 кг. Лук – 3 шт. Чеснок – 5-7 зуб. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Кориандр молотый – 1/2 ч.л. Соевый соус – 2 ст.л. Уксус яблочный – 2-3 ст.л. Растительное масло – для жарки 1) 1 кг. куриных желудочков отварить до полной готовности, обычно это з... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 82 83 84 85 86 87 88 Последняя Показаны 1261-1275 из 1756
