056. Рисовая лапша с куриным филе и овощами в необычном соусе а-ля по-тайски на кокосовом молоке

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодня мы принесли вам наши фантазии на тему тайской кухни :) Это был смелый эксперимент, грозивший закончиться большим количеством испорченных продуктов. Но кто не рискует, то не пьёт шампанского :) Получилось очень душевно, гармонично и по-тайски :) И необычный способ обжарки курицы и овощей без масла на одном кокосовом молоке себя оправдал. Поэтому мы с гордостью принесли это блюдо вам :) Кстати, в середине ролика я долго объясняю нюансы техники приготовления блюда, и чтобы вам не лицезреть так долго мою говорящую голову, мы заменили её для отдыха ваших глаз на российские красоты с высоты птичьего полёта :)))

• Куриное филе
• Кокосовое молоко
• Соль
• Карри
• Репчатый лук
• Болгарский перец
• Брокколи
• Имбирь
• Кунжутное масло (опционально)
• Куриный бульон
• Рисовая лапша
• Аджика
• Кинза

До новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)