Новые рецепты CookingLib от 9 июля

Вкуснейший огуречно-сырный соуc

Елена Lusika
Елена Lusika
2018-07-08 19:21:28

Вкуснейший и простой в приготовлении соус огуречно-сырный.Посвящается тем, кто не любит майонезные соусы… Идеально подходит к рыбе, мясу, овощам.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Огурец свежий-1шт
2.Сметана -3ст.л(жирная 20%)
3.Чеснок -2 зубчика
4.Мягкий сыр-100гр(у меня Фета)
5.Укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Огурец очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.Слегка отжимаем сок и сливаем его.
2.Нарезаем укроп.Через пресс пропускаем чеснок.
3.В чашу для блендера кладем все ингредиенты и взбиваем пару минут, до однородности.Для загустения его можно поставить в холодильник на 10-15 мин.
Наш чудесный соус готов! Приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите весь этап приготовления соуса, в коротеньком видео ниже.


Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги
Ленивый сырный суп
В моей семье не бывает дня без первых блюд. Поэтому их разнообразие огромное. Но как и у всех, бывают "ленивые дни", когда лень готовить суп или борщ. Тогда я готовлю именно этот сырный суп. И съедает...
Сырный пирог из лаваша
Сырный пирог из лаваша - это не только очень вкусно, но еще и очень просто. Даже, если вы никогда не стояли за плитой, то у вас точно не будет проблем с готовкой по этому рецепту. Нет никакой возни с ...
Сырный рулет с мясом
Замечательный сырный рулет с мясной начинкой. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Хорош на вкус, как в теплом виде, так и холодном. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно ...
Сырный салат с сухариками
Быстрый в приготовлении и очень вкусный сырный салат с сухариками. Минимум работы, максимум удовольствия. Подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола))Ингредиенты:яйца отварные - 3шт огурцы с...
Сырный суп с сосисками
Рецепт сырного супа из плавленых сырков с сосисками подойдет, когда нужен простой и быстрый обед. У супа нежный сливочно-сырный вкус, а готовится он всего за 30 минут. Ингредиенты используются очень п...
​Сырный хворост
В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элем...
Сырный салат в тарталетках
Ингредиенты: плавленые сырки, морковь, маслины, тарталетки, чеснок, черный перец, майонез. Приготовление: Свежую морковь натираем на мелкой терке. Можно - на средней или даже на крупной (на люби...
Сырный салат с сёмгой
Сытный салат. Простой в приготовлении, вкусный и нежный.Ингредиенты: Сёмга малосольная – 150 гр. Рис отварной – 100 гр.Помидор – 1 шт. Яйца отварные – 3 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Соль по вкусу Майонез ...
Вкуснейший картофельный салат.
Вкусный и сытный. Салат и основное блюда - 2 в 1. Картошка, лучок, чего-нить хрумтящее - и отличный вариант для питательного ужина готов!ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 400 грамм ● 4 яйца ● Майонез - 3 ст....
Сырный суп с красной рыбой
15 гр слив.масла1 ст.л оливкового масла2 моркови6 шт картофеля1 л овощного бульона1 л воды500 гр лосося1 лавровый листчеснок100 гр плавленый сырокзелень (лук, укроп, петрушка)
Сырный крем-суп с креветками
Ингредиенты на сырный крем-суп с креветкамиКреветки 500 граммПлавленый сыр 150 граммЛук 1 штМорковь 1 штРис 100 граммСоль по вкусуВода 2 литра
сырный крем-суп/Соус Песто/ сырный суп с Моцареллой и Филадельфией.
И так ингредиенты расчитаны на 2-3 порции:куриный бульон-500млкартофель-3штрепчатый лук-1шьтвёрдый сыр( у меня Гауда)-100гсыр Моцарелла -100гсливки 30%-50гсыр Филадельфия-2ст.лбекон-3-4 кусочкасоль,пе...
​Сырный суп с копченостями
Ингредиенты:300-400 гр. копченостей2-3 плавленных сырка 4 картофелины 1 морковь 1 луковица соль, перец пучок петрушки пучок укропа Приготовление: Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточ...
Кубанский СЫРНЫЙ ПИРОГ в Духовке | Вкуснее ПИЦЦЫ, ХАЧАПУРИ | Отличный Сырный Рецепт на ПЕРЕКУС
Ингредиенты: мука 220 г сливочное масло 120 г молоко 50 мл сыр 250г яйцо 2 шт соль по вкусу чеснок 1 зубчик
Яблочно-сырный десерт
Понадобится : яблоки - 4 штуки, сыр твёрдый - 100 г, яйца - 2 штуки, сливки 33% - 2 столовых ложки, корица - 1/2 чайной ложки, сахар - 1 столовая ложки, лимон - 1/2 штуки, по желанию можно добавить бе...
Сырный суп с грибами НЕВЕРОЯТНО вкусный рецепт
Грибы шампиньоны 400г Плавленные сырки 300г (на подобии сырков "Дружба") Картошка 900г Лук репчатый 1 средняя головка  Масло сливочное 1 Ст.л Масло оливковое 1 Ст.л (можно рас...
Загрузка...
4 комментария
Нana
Нana
00
2018-07-09 00:26:10
#
Какой классный соус! Спасибо! Как Вы думаете, Елена, его можно использовать как заправку к овощным салатам?
Ответить
Елена Lusika
Елена Lusika В ответ на Нana
00
2018-07-15 19:54:00
#
Какой классный соус! Спасибо! Как Вы думаете, Елена, его можно использовать как заправку к овощным салатам?
Думаю, да🙂
Ответить
Нana
Нana В ответ на Елена Lusika
00
2018-07-15 22:21:14
#
Думаю, да🙂
Попробовала, получилось замечательно, вкус такой нежный!
Ответить
Елена Lusika
Елена Lusika В ответ на Нana
00
2018-07-23 22:09:47
#
Попробовала, получилось замечательно, вкус такой нежный!
Я очень рада, что Вам понравился соус))
Ответить