КАБАЧКОВО-КУРИННЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ

Галина
2018-05-31 12:45:21

Люблю все кабачковое.Недавно здесь был вкусный рецептик, хотела сделать его, но… попался новый и я его приготовила.Не пожалела.Вкусно!

Ингредиенты:●Кабачок-1 шт.●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).●Соль, перец.●Мука-2 стол.л.●Манка-2 стол.л.●Фарш курин.-300 гр.●Молоко-0.5 стакана.●Морковь-1 шт.●Лук репч.-2 шт.●Майонез-3 стол.л.●Чеснок-2 зубч.●Помидор-2 шт.

Приготовление:1.Кабачок натереть +желтки, соль, мука, манка.Испечь блинчики.2.Фарш+взбитые белки+молоко+соль, перец.3.Морковь и лук обжарить+зелень, чеснок и майонез.4.Помидоры нарезаем тонкими кружками.5.Собираем тортик:-блинчик из кабачка,-блинчик из куры,-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.

6.Украшаем по желанию! Приятного аппетита!

P.S.У меня состав не получился как тесто для блинов.Я накладывала ложкой и потом размазывала по сковородке.Отходило все хорошо.И еще одно замечание-между блином из кабачка и курицы тоже промазать.

КАБАЧКОВО-КУРИННЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
5 комментариев
00
2018-06-01 22:39:14
А может быть, не майонезом промазывать, а выкладывать побольше овощной поджарки (лук, морковь, помидоры, зелень)? Делала такой торт. Мои замечания: кружочки помидоров скользят при разрезании. Я их не кладу между слоями. Торту надо дать постоять под небольшим гнетом. Манка, на мой взгляд, — лишняя в рецепте.
00
2018-06-02 09:21:23
А может быть, не майонезом промазывать, а выкладывать побольше овощной поджарки (лук, морковь, помидоры, зелень)? Делала такой торт. Мои замечания: кружочки помидоров скользят при разрезании. Я их не кладу между слоями. Торту надо дать постоять под небольшим гнетом. Манка, на мой взгляд, — лишняя в рецепте.
может быть… а вот помидоры не скользили, я их тонко нарезала, под гнет не ставила.Манка мне не помешала, хотя может быть можно и без нее.Делала первый раз, мне все понравилось, кроме того, что не хватало скрепляющего слоя между кабачковым блином и куриным
00
2018-06-04 07:11:01
может быть… а вот помидоры не скользили, я их тонко нарезала, под гнет не ставила.Манка мне не помешала, хотя может быть можно и без нее.Делала первый раз, мне все понравилось, кроме того, что не хватало скрепляющего слоя между кабачковым блином и куриным
Это как из-за помидор слои не и «склеиваются». Я делаю в разных вариантах — основной ингредиент кабачки, а прослойки с сыром, с рисом, грибами — когда что есть в наличии.
00
2018-06-04 09:13:00
Это как из-за помидор слои не и «склеиваются». Я делаю в разных вариантах — основной ингредиент кабачки, а прослойки с сыром, с рисом, грибами — когда что есть в наличии.
по моему.кабачки можно хоть с чем есть и все вкусно! А по поводу торта-я помидоры ложила на овощи и получалось, что между кабачками и курицей слоя не было, вот и не склеивалось.Делала-то первый раз, все по рецепту… теперь понимаю, что надо было или майонезом промазывать или как ты сказала овощами.Следующий раз так и сделаю.Моим всем, все равно, понравилось.Слопали за вечер, даже на утро не осталось😋
00
2018-06-04 10:12:27
по моему.кабачки можно хоть с чем есть и все вкусно! А по поводу торта-я помидоры ложила на овощи и получалось, что между кабачками и курицей слоя не было, вот и не склеивалось.Делала-то первый раз, все по рецепту… теперь понимаю, что надо было или майонезом промазывать или как ты сказала овощами.Следующий раз так и сделаю.Моим всем, все равно, понравилось.Слопали за вечер, даже на утро не осталось😋
А то! Вкуснейшая вещь!