Булочки как пух с тремя начинками Katya BivKen ШЕФ 2019-04-02 15:38:00 Ингредиенты: молоко - 200 мл. дрожжи - 20 г. сахар - 1 ч.л. мука - 350 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 4 ст.л. соль - 1/3 ч.л. яйцо - 1 шт. сливочное масло - 30 г. начинка: мак - 40 г. варенье - 2 ст.л. изюм - 80 г. сахар - 20 г. корица - 2 ч.л. Приготовление: 1. В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Растворить дрожжи и убрать на 10 минут в теплое место. 2. Муку просеять, добавить сахар, соль, яйцо и подошедшие дрожжи, замесить тесто и добавить мягкое сливочное масло, еще раз хорошо замес... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 5 СПОСОБОВ формирования сахарных БУЛОЧЕК из дрожжевого теста. Смотрите РЕЦЕПТ приготовления булочек lyupopova 2018-07-01 10:07:09 Всем привет! Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых 50 мл слегка теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ст. л. муки Для теста: ~ 1000 г муки (+/-) 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 150 г сливочного масла 1/3 ч. л. соли Для сиропа: 3 ст. л. горячей воды 2 ст. л. сахара Для... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги