Пицца на основе из кабачков

Всем привет! Сегодня готовлю очень нежную, сочную пиццу из кабачков. Готовится легко и просто. Всем любителям кабачков посвящается!

Нам понадобится :
1.Кабачки - 2шт (не большие)
2.Яйца-2шт
3.Мука - 5ст.л
4.Помидоры-2шт
5.Сыр - 100г
6.Колбаса (у меня охотничьи колбаски) - 100г
7.Соль,перец по вкусу
8.Зелень


Способ приготовления:
1.Кабачки трем на крупной терке,добавляем не большое количество соли и даем минут 5-10 постоять.За это время кабачки пустят сок.
2.Готовим начинку: помидоры нарезаем кружками,трем на крупной терке сыр,нарезаем колбасу и отдельно зелень.
3.Спустя 5-10 минут отжимаем руками или через мелкое сито кабачки.
4.Соединяем кабачки с яйцами,мукой,добавляем соль,перец по вкусу.Хорошо перемешиваем.
5.Выкладываем тесто в форму для выпечки смазанную растительным маслом (у меня разъемная форма 25 см в диаметре).Равняем тесто ложкой и верху выкладываем нарезанные помидоры. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 мин.Спустя указанное время вынимаем форму из духовки и выкладываем колбасу,а также обильно засыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.
6.Украшаем зеленью (у меня петрушка) и наслаждаемся!!!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления пиццы ниже....


+3
9
Загрузка...
23:34
0
Это же так просто! И чего я сама не додумалась! Спасибо за идею!
20:24
0
Всегда пожалуйста! Пицца вкусная и легко готовится)))
Алла
12:46
0
Хороший рецепт, спасибо.
20:23
0
Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!
07:09
0
Спасибо, беру в копилку.
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений