Перепела в апельсиновом маринаде

Для маринада понадобится : апельсиновый сок - 200 мл, соевый соус - 100 мл, мёд - 1 ст. л., имбирь - 10 гр., немного перчика чили. Ну, и, собственно, тушки перепелов.

Соединяем сок апельсина, соевый соус, мед, измельченный перец и тертый имбирь, перемешиваем. Подготовленные тушки перепелов укладываем в маринад на час два, не будет лишним добавить для аромата апельсиновые корочки.

Мы жарили птицу на гриле, но можно готовить и в духовке.




0
3
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений