Клубника с начинкой

С сыром Филадельфия

Для крема понадобится: сыр Филадельфия, сахарная пудра, ванильный порошок.

Выбрать крупные ягоды, каждую ягодку надрезать крест накрест. Сыр, сахарную пудру и ванильный порошок взбить в крем и наполнить им разрезанные ягоды. Сверху присыпать тертым шоколадом.

Со сливками и шоколадом
Для крема понадобится : сливки, шоколад, апельсиновый сок, ликер - по желанию.

Шоколад растопить на водяной бане, сливки немного подогреть, смешать их между собой и с соком (ликером), дать остыть. У ягод срезать верхушечку (по возможности сделать углубление) и выкладывают сверху на ягоды шоколадно-сливочную смесью с помощью кулинарного шприца.

Со сливочным сыром
Готовят смесь из взбитых с сахарной пудрой сливок, добавляют туда сливочный сыр. Затем аналогично предыдущему рецепту фаршируют ягоды. По желанию десерт можно полить жидким медом и посыпать обжаренными грецкими орехами.

+1
3
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений