Свинина под луковой подушкой

Понадобится : стейки из свиной шейки, репчатый лук, сыр, приправа для мяса.

Стейки отбиваем с добавлением приправ. Лук нарезаем кольцами \ полукольцами.

Обжариваем мясо по 1-2 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде. Лук тоже обжариваем до легкого подрумянивания.

Когда мясо и лук готовы, раскладываем сверху на мясо лук, и накрываем тонким ломтиком сыра. Оставляем минут на 5 под крышкой, чтоб сыр расплавился.


Мясо получается не хуже, чем запеченное в духовке.

+1
4
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений