Пирог из макарон

Понадобится: тортильони - 500 г, томатная паста, оливковое масло, мясной фарш - 600 г, сыр, зелень, соль, перец - по вкусу.

В подсоленной воде отварить пасту до полуготовности. Слить воду и промыть тортильони под холодной водой. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и перемешать. Разъемную форму для выпечки смазать маслом и, ставя тортильони вертикально, плотно заполнить ими всю форму.

Фарш обжарить до полуготовности. Добавить томатную пасту, слегка разведенную водой. Приправить солью, перцем и тушить под крышкой до готовности. В конце приготовления добавить зелень и перемешать.

Сверху макарон равномерно разложить томатно-мясную начинку, немного утрамбовав ее, посыпать тертым сыром, и поставить запекаться в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.

+1
2
Загрузка...
15:25
0
прикольно!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений