Салат "Червонный интерес"

Салат укладывается слоями на широком блюде.

1 слой - натертый картофель + майонез
2 слой - печень трески (размять вилкой)
3 слой - мелко порезанные огурчики +майонез
4 слой - натертые на терку желтки +майонез
5 слой - натертые белки
Теперь оформляем верх. Зелень порезать мелко и густо посыпать, формируя место для "карт".
Из черных маслин и красного перца (или помидора) оформить карты до конца.

В принципе так можно оформить любой другой салат - главное, чтобы верхний слой был светлым (из риса, например, или отварной цветной капусты, картошки, либо полностью покрытый сметаной или майонезом)

А в дополнение подать к нему можно вот такую импровизированную "колоду". Закусочную "колоду" можно нарезать и из сыра.

+4
7
Загрузка...
15:05
0
21:17
0
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений