Рулетики из печени с начинкой


Печень куриная 500 гр., молоко 200 гр., яйца 2 шт, мука 3-4 ст.л., соль , перец

Печень промыть, очистить, провернуть через мелкую решетку мясорубки. Добавить молоко, яйца, соль и перец, муку. Хорошенько перемешать. Испечь тонкие блинчики.

Приготовим начинку. Начинка может быть любой на ваш вкус.

На каждый блинчик положить немого начинки/намазки и свернуть рулетиком.




+6
16
Загрузка...
12:39
0
такие рулетики у меня сметают со стола на раз-два-три.Очень вкусненько, нежненько.
16:05
0
Мне с яичной мешанинкой нравится, и с плавленным сыром.
19:15
0
Здорово! Торт из печени я делала, а вот рулеты еще нет )))
01:41
0
Как вариант — для разнообразия при подаче. Надо еще что-нибудь с печенкой придумать.
10:43
0
Точно!!! Можно тарталетки сделать ))))
Helga
23:23
0
очень вкусно если сделать обычное блинное тесто и туда вмешать прокрученную на мясорубке печень, подсолить и испечь блины. Начинка: тертый сыр соединить майонез+чеснок натертый на мелкой терочке или на чеснокодавке. Начинку положить на край бличика и свернуть рулетиком. Готовые блинчики нарезать как на картинке выше, красиво сервировать на тарелочке и перед подачей поставить в микроволновку на минуту сыр должен только начать плавиться. готово. очень вкусно. Да и еще чеснок кладем по вкусу и сначало в майонез.
23:31
0
Спасибо за вкусную идею, Helga!
06:46
0
Спасибо за такой суперский рецепт!!!
Татьяна
17:51
0
Очень необычный рецепт
Ольга
03:47
0
В ингредиентах не хватает растительное масло, которое нужно добавить в блинчики, чтобы они переворачивались на сковороде.
15:06
0
Посчитала, что это само собой разумеется, что жарить надо на масле.
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений