Золотое мороженое за 15 минут

Katya BivKen ШЕФ

01.11.2018 07:46

Ингредиенты:

сливки 33% - 200 мл.
сгущенное молоко - 110 г.
яичный желток - 1 шт.
кукурузный крахмал - 10 г.
пюре из тыквы - 250 г.
корица - 1/2 ст.л.

Приготовление:

1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния.
2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем.
3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку.
Мороженое готово, сверху можно полить белым шоколадом или карамелью и посыпать орешками, приятного аппетита)))

мороженое, мороженое в домашних условиях, мороженое из сгущенки, мороженое из сливок, мороженое рецепт

Людмила

14.11.2018 11:24

# ↓

Спасибо!!! Хочу попробовать. Интересно узнать на сколько чувствуется запах и вкус тыквы, и как быстро замораживается мороженое.?

Ответить