Салат "Курочкино гнездо"

Понадобится : пекинская капуста ( или листья салата) , отварное куриное филе, перепелиные яйца, нарезанный соломкой свежий огурец, натертый твердый сыр, обжаренные грибы, красный лук, уксус, майонез, соль, сахар

Салат выкладывается слоями:
1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза
2 - отварное куриное филе, сеточка майонеза
3 - соломка свежего огурца, сеточка майонеза,
4 - натертый твердый сыр
5 - обжаренные грибы, сеточка майонеза
По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе (уксус и вода - 1:1, соль, щепотка сахара).

Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.


+4
11
Загрузка...
00:38
0
Красота!!! Жалко разорять и есть. Думаю и вкусно. Спасибо.
22:07
0
Пожалуйста, пробуйте. Для этого салата с огурца я шкурку снимаю (даже с молоденьких)
23:07
0
23:09
0
Рада, что понравилось!
23:11
0
утащила к себе.Люблю оригинальные салаты
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений