Самые простые ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ. Домашние сосиски из курицы и свинины без возни.

Сегодня приготовим вкусную, простую, домашнюю колбаску без возни. Все можно купить в ближайшем магазине и как всегда все оооочень просто)))

Ингредиенты:
Филе куриное (бедра) - 400 гр.
Свинина - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Соль - 1ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.


Приготовление:
В мясорубке перекрутим мясо и лук. В фарш добавляем соль и специи. Хорошо
перемешиваем.
Берем рукав для запекания. В середину укладываем фарш. Формируем колбаску и
закрепляем лентами (они идут в комплекте с рукавом). Выкладываем колбаски в
форму, заливаем водой на половину и ставим в разогретую до 180 градусов духовку
на 30 минут. Затем охладим (иначе может развалиться). Убираем пленку и в
принципе колбаска готова. Но мы любим поджарить на сковороде.

Приятного аппетита!

 0
+7
33
Загрузка...
08:03
0
Какие аппетитные колбаски! Спасибо за рецептик!
11:01
0
Чтоб не разваливалось, может, крахмала добавить?
13:00
0
Можно попробовать)
Галина Владимировна
09:17
0
А можно добавить немного желатина, как добавляют в домашнюю ветчину и курицы, тоже вкусно!
10:19
0
Класс! Спасибо)
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений