Грибные пенечки


Понадобятся : вафельные листы, грибы, плавленный сыр, майонез.


Листы промазываем тонким слоем майонеза, накрываем пищевой пленкой и оставляем пропитываться.

Грибы измельчаем, обжариваем, остужаем, смешиваем с плавленным сыром. Наносим смесь на размягчившиеся от пропитки майонезом листы и сворачиваем их рулетиком.

Нарезаем на кусочки-"пенечки" и, посыпав зеленью, выкладываем на блюдо. Вместо плавленного сыра можно взять печеночный паштет - будет не менее вкусно.

+2
22
Загрузка...
19:59
0
А если без майонеза получится? Не пробовали, если вафли сыром промазать и также накрыть пленкой? Может по времени чуть дольше выйдет. Или тут майонез больше для вкуса идет?
14:37
0
Можно сметаной заменить или соусом каким-нибудь, сыром не получится, он недостаточно влажный для пропитки.
09:25
0
Точно! Не сообразила, сметаной же можно заменить.
08:49
0
Прекрасная замена рулетикам из лаваша. Спасибо за идею!
15:51
0
Хороши пенечки!
16:04
0
Если кто будет делать такие, посоветую брать «мелкорельефные» листы, они красивше смотрятся, да и сворачиваются легче.
16:59
0
прекрасная идея с вафлями, спасибо Хана!
09:45
0
Прекрасная идея и новая, такого еще не видела.Если найду листы, то обязательно сделаю мужу на день рождения
09:53
0
Галин, они продаются прямоугольной и круглой формы.
10:00
0
круглые-то я видела, а вот прямоугольные не встречала… поищу
10:03
0
Да можно и круглые использовать, только обрезать с двух сторон придется.
10:09
0
не экономно...
10:31
0
Ну… Стоят они недорого, в упаковке несколько листов, на угощение хватит с лихвой, а обрезки всегда найдется, куда применить ( истолочь в крошку и использовать как обсыпку )
11:21
0
ну посмотрим.посмотрим
11:23
0
15:05
0
И Вам спасибо, что заглянули!
13:31
0
я их сделала ведь.Смели на ура! Успела только одни себе урвать.Делала разные-такие как здесь в рецепте и с ветчиной еще без грибов делала.Начинка может быть разной
13:49
0
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений