​Сырные жгутики

Ингредиенты:
масло сливочное – 110 г;
яйцо – 1 шт.;
сыр твердый тертый – 0,75 стакана;
мука пшеничная – 1 стакан;
вода – 2 ст. ложки;
горчица сухая – 1 ч. ложка;
соль, перец – по вкусу.
В миску просейте муку, сухую горчицу и соль. Добавьте 100 г масла и перемешайте смесь до состояния мелких крошек. Всыпьте сыр и перец. Влейте воду. Яйцо слегка взбейте и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось гладким.
Разогрейте духовку до 200° С. Смажьте оставшимся маслом противень. Посыпьте стол мукой. Тесто раскатайте в тонкие жгуты. Сверните из жгутов, регулируя их по длине, графические изображения долларов и евро. Выложите на противень и выпекайте 8-10 минут, до золотистого цвета.


+6
13
10:53
0
И рецепт классный и исполнение суперское)))
14:43
0
Да, эстетическое восприятие блюда не менее важно, чем его вкус. Что еще можно сложить из жгутиков, пофантазируем?
12:11
0
Форма просто 👍😂
Надо будет исполнить))) Спасибо за идею!
03:44
0
Оригинально!
12:12
0
Прекрасная идея, никогда бы не додумалась, всегда просто как хворост делала
15:48
0
Что еще из жгутиков накрутить можно? Мне тетерки вспомнились