тыквенная коврижка

Всем привет !

Хочу поделиться одним приятным, бюджетным, не жирным тыквенным блюдом.

500 г тертой на крупной терке сырой тыквы

3 яйца ( белки взбить, желтки растереть с сахаром)

0,5 стакана сахара

0,5 стакана растительного масла

1 стал. ложка лимонного сока ( цедру снять в тесто)

2 стакана муки

1 ст. ложка разрыхлителя

1 ст. ложка коньяка

1 упаковка смеси специй для пряников ( 30г состав: корица, гвоздика, кардамон, душистый перец, мускатный орех, имбирь, апельсиновая цедра )

А дальше импровизация - обжаренные семечки тыквы, подсолнечные, семя льна, чиа, разнообразные цукаты, орехи - что есть в доме, что любите.

Тесто в форму . Выпекать минут 40 при 180 градусах до готовности.

Дальше - можно съесть так, можно припомадить ( но это лишний сахар ) , облить шоколадом, разрезать и промазать кремом или джемом.

+3
4
13:23
0
Какой прекрасный рецептик! Возьму в закладочки. Спасибо!
17:15
0
Судя по составу это что-то невероятно вкусное и пряное!
20:42
0
Вкуснятина! Сохраню себе!
16:04
0
Спасибо, сохраню в закладочки, пожалуй!
17:27
0
Хороша коврижка!😋
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений