Рулет из пузины(пузрины,брюшины и т.д. и т.п.)

Хочу поделиться рулетом,который делаю много-много лет.Может и вредно,но очень вкусно,ну и уж во всяком случае не вреднее магазинных колбас.

Пузину свернуть рулетом,перевязать нитками.Можно в качестве начинки добавить зелень любимую и морковь.

Варить в в рассоле около часа.Рассол: на 5 литров воды,500 гр соли,2 полных горсти промытой луковой шелухи.

Дать остыть.Процедить.

Нашпиговать чесночными дольками и в поставить подпечься в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Остужаем и можно есть,но лучше если ночку побудет в холодильнике

+5
13
Комментарий удален
11:14
0
Согласна
13:43
0
Ой, какая вреднятина-вкуснятина)))😋ну и что? баловать себя надо!
16:55
0
14:48
0
Да ничего вредного, вкуснота одна! Все полезно в меру!
16:56
0
Где то статья попадалась о неоспоримой научно доказанной пользе свиного сала)
17:39
0
Да, тоже читала. Уж куда полезнее пальмового масла, свиной жир легко расщепляется и полностью усваивается организмом. Польза и вред определяются качеством исходного продукта и способом его приготовления, лучше всего сало употреблять в соленом или же маринованном виде.

20:34
0
. Польза и вред определяются качеством исходного продукта

это да, можно и полезного стоооолько употребить, что просто ой
21:30
0
Как говорят мудрые люди: нет ничего полезного, нет ничего вредного, есть необходимое. Соблюдаем меру, не увлекаемся, набивая животик, а наслаждаемся, вкушая понемногу, тогда и вреда не будет.
23:10
0
У сестры свекор приговаривал-что в рот полезло, то и полезно)Типа организм нужно слышать свой, он не нужный продукт просто не захочет потреблять и никогда лишнего не попросит
15:23
0
Оххххххх, вкусно то как!
16:57
0
20:04
0
Объедение!
20:32
0
08:35
0
Не съем, так хоть полюбуюсь)
08:38
0
)))
19:13
0
Подчеревок это называется. Вкусно невероятно. Но подождем до пасхи.
21:08
0
Кто как называет, везде по своему.
08:38
0
ну прям слюньками захлебнулась🤔… забираю, спасибо!!!👍👍👍👍👍
10:58
0
😊спасибо.Удачи в готовке
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений