120. Самые сытные оладьи: такие мясные, что почти котлеты :)


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать? :) На самом деле: они готовятся на основе мясного или куриного фарша, поэтому сытнее оладий мы ещё не встречали. И всё в них, как мы любим! Во-первых, вариативность: наполнение меняется в зависимости от ваших предпочтений. Во-вторых, "маргинальность": хочешь - плотно завтракай такими оладьями, хочешь - как котлетки на обед с гарниром подавай, хочешь - мужикам к пиву как горячую закуску, а хочешь - запасайся ими в дорогу :) Ну, и в-третьих, сочетание куриного фарша с зелёным лучком и чёрным перчиком в отдельных дифирамбах не нуждается :) В нашей семье этот рецепт живёт уже много лет - вспомните и вы о нём!

Ингредиенты:

  • Любое мясо - 250 г
  • Кефир - 250 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - щепотка
  • Зелёный лук (или другой) - по вкусу
  • Чёрный молотый перец
  • Соль (простая или со специями)
  • Мука
  • Растительное масло


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

+5
21
20:55
0
😋Беру на вооружение! Ребёнок котлеты не очень любит, а вот оладушки обожает. Попробую перехитрить)
21:25
0
Должно получиться! =)))
20:01
0
Какой замечательный рецепт! Я бы такие оладушки просто со сметанкой ела! Утащу рецептик. Спасибо вам!
01:11
0
На здоровье!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений