​137. 4,5 зимних розмаринада: подборка цитрусовых напитков с розмарином

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Принимайте нашу вторую подборку рецептов: на этот раз 4,5 рецепта зимних лимонадов с розмарином :) История возникновения второй подборки совсем не похожа на историю первой — о мясе. Сделать эту подборку меня вынудили (!), подарив мне шикарный букет из овощей, богато украшенный розмарином :) С овощами, допустим, мы разобрались быстро — об этом обязательно будет ролик. А вот куда девать такое количество розмарина?.. Пришла в голову мысль попробовать приготовить с ним напиток. И не зря! Напиток оказался божественным, с цитрусово-ёлочным ароматом Нового Года и вызвал желание экспериментировать в этом направлении дальше :) Экспериментировали до тех пор, пока не кончился розмарин :) Потом купили ещё столько же розмарина и сняли для вас эту подборку о разных вариантах бодрящего и ароматного зимнего напитка — Розмаринада!

1. Лимонный розмаринад
Это тот самый, первый напиток с розмарином, который мы нашли и который безумно нам понравился. Здесь два чистых и любимых аромата — лимон и розмарин — дают совершенно невероятное сочетание! Если вы попробуете приготовить этот розмаринад, то с большой вероятностью вам захочется попробовать и все остальные :)


Ингредиенты:
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 300 мл
  • Розмарин — 1-2 веточки
  • Лимон — 1 шт.


2. Горький розмаринад
Этот розмаринад — благородная вариация на тему первого. Отличается ярко выраженной горчинкой, очень похожей на Тоник. Кроме горчинки, содержит ударную дозу витаминов — зимой от него оторваться просто невозможно! :) Если вам нравятся напитки с горчинкой, то за праздничным столом вам очень вкусно будет разбавить этим розмаринадом, например, Мартини :)


Ингредиенты:
  • Лимон — 1 шт.
  • Имбирь тёртый — 0,5 ч.л.
  • Вода — 500-600 мл
  • Розмарин — 1-2 веточки
  • Сахар — по вкусу


3. Апельсиновый розмаринад
Этот розмаринад по вкусу, пожалуй, самый традиционный. Поэтому если вы не знакомы с розмарином, опасаетесь его, но вам интересны напитки из нашей подборки, то рекомендую начать именно с этого — в нём розмарин наименее ярок. К тому же именно этот розмаринад дольше всех хранится (около недели в холодильнике).

Ингредиенты:
  • Лимон — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 1,25 л
  • Сахар — 1/3 ст.
  • Розмарин — 1 веточка


4. Мандариновый розмаринад
Самый детский, самый мягкий и самый новогодний вариант :) Ароматы ёлки и мандарина соединились в этом напитке — какой аромат может быть более новогодним для нашего человека? :) А ещё он обладает самым насыщенным из всех розмаринадов, оранжевым радостным цветом :)

Ингредиенты:
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 100 г
  • Розмарин — 2 веточки
  • Мандарин — 2 шт.


5. Грейпфрутовый розмаринад
Ну, и наконец, самый «экстремальный» вариант :) Во-первых, у грейпфрута поклонников на порядок меньше, чем у лимонов, мандаринов и апельсинов — его вкус самый специфичный. А в сочетании с розмарином — это, пожалуй, исключительно для ценителей :) Во-вторых, грейпфрут, прежде чем отдаться на съедение, требует к себе повышенного внимания в виде очистки его от всех перегородок — этот факт тоже распугивает народ. Но только не нас! :)

Ингредиенты:
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 100 г
  • Розмарин — 2 веточки
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Ваши Светлана и Денис.
0
8
Загрузка...
17:28
0
Дорогая, Юнга! У меня как раз лежит упаковка розмарина! Я уже пошла готовить сироп! Через несколько часов расскажу, что у меня получилось, но уверена, что как всегда все понравится!!!
09:03
0
Получилось ооочень вкусно! Пока настаивала, аромат на весь дом стоял. Домашние все на кухню друг за дружкой приходили, интересовались, что же это такое вкусное будет) Ребенку лимонад очень понравился, для меня сладко, но я главное, что я теперь знаю основу, а регулировать уже буду по своему вкусу. Розмарина еще много, так что буду продолжать эксперимент. Спасибо вам большое!
13:12
0
Спасибо большущее за такой подробный рассказ!
Очень приятно, что так понравилось!!! =))
20:01
0
А мне розмарин тоже елкой пахнет))) Спасибо за необычные рецепты. На праздниках будем варить глинтвейн и ваши лимонады тоже обязательно попробуем приготовить.
13:13
0
На здоровье!
Надеюсь понравится! =)