Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

Dictum-factum

2022-12-30 19:51:41

— лосось 300 гр.

— картофель 300 гр.

— лук 1 головка

— морковь 1

— сливки 150-200 мл

— соль/сухие травы

— сливочное масло 30 гр.

1. В хорошо разогретую кастрюлю наливаем растительное масло, сразу добавляем сливочное масло. На масле обжариваем морковь с луком. 2. Когда морковь и лук обжарились добавляем картофель. Обжариваем все вместе 2 минуты, затем заливаем кипятком и добавляем соль и сухие травы, и сливки. Доводим до кипения. 3. Когда суп закипел — добавляем лосось и варим суп еще 5 минут на среднем огне. Финский суп с лососем готов! Приятного аппетита!