Нереально вкусно! Баранина в Духовке

Ингредиенты

Баранина нога или ребрышки

Для маринада

Соевый соус-150 мл (классический)

Оливковое масло-3 ст л

Чеснок-5 зубчиков

Лимонный сок -полоаина лимона

Смесь перцев

черный перец

приправа для мяса

Оливковое масло-3 ст л Соль

Зира

Готовим маринад как показано на видео. Мясо протыкаем тонким ножом на нескольких местах и хорошенько посолим и смазываем маринадом. Готовое мясо плотно заворачиваем в пищевую пленку и на ночь в холодильник. На второй день хорошо смазываем мясо этим же маринадом и в оденим пакет для запекания чтобы сок не вытекал. Ставим на разогретую духовку на 150 гр на 2 часа.