​Куриная запеканка

Ингредиенты куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт.

твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

+3
20
18:28
0
сытненько- ням-ням! Анна, надеюсь увидеть ваш рецепт в конкурсе «Повар месяца», Вы же участвуете?
22:15
0
До последнего надеялась, что да) но у меня переезд на той неделе был. Все хотела на новой кухоньке рецепт отфоткать, но наивно было полагать, что на это будет время))) Разбираем вещи, отмываем дом, поэтому на кулинарные фантазии ни сил, ни времени — только очень простые и быстрые блюда)но сегодня уже почти все закончила))) мечтаю завтра закупиться продуктами по полной и начать творить на новом рабочем месте)))
22:24
0
Успеваете еще! до 25 еще два дня — завтра и послезавтра — кормить семью все равно будете и в конкурсе заодно поучаствуете — и полезно, и приятно.
23:11
0
а чего вы меня агитируете?)))) может теперь и поучаствую)))) но это пока не точно)))
23:16
0
а я не агитирую, я подначиваю ))) видела Ваш коммент в топике Юлии)