Сливовый пирог с маслом

Решила показать Вам и десерт к званому обеду. Сливы в нашем дворе поспели и дочка сказала что раз в год полагается такой вкусный десерт. И гостям очень понравился.

Нужные продукты

Сливы

Масло сливочное 150 гр.

Сахар - 2 чайные чашки

3 яйца

Разрыхлитель 10 гр.

Ванилин

5 ст. ложек сметаны

Мука 2 чайные чашки

 0
Продукты
 1
Разрыхлитель и сметана
 2
Помыть сливы. Разрезать на половинки и уложить в форму.
 3
> Всыпать 1 чашку сахара в кастрюлю и сделать карамель.
 4
Снять с плиты и в карамель положить 100 гр. сливочного масла.Мешать без перерыва пока масло не растаять.
 5
Залить сливы смесью маслом с карамелью и оставить в сторону.
 6
Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить 50 гр. растопленного сливочного масла. Добавить 5 ложек сметаны и разрыхлитель. Хорошо все перемешать.Добавить 2 чашки муки.
 7
Полученным кексовым тестом залить сливы.
 8
Печь в духовке при 180 градуссов 20 мин и при 150 гр. еще 20 мин.
 9
Вынуть из духовки. Оставить на 2-3 минуты и перевернуть на большую тарелку. Если оставить больше в форму, карамель остывает и липнет. Вкусный пирог к чаю и кофе.
+3
8
17:02
0
Чудесный рецепт! Желаем удачи в конкурсе!
08:41
0
Спасибо!