Ароматный лимонный пирог

Здравствуйте, меня зовут Аня, мне 15, и я очень люблю готовить. У моего брата на днях будет день рождения, и я решила порадовать брата его любимым лимонным пирогом.

Для приготовления вам понадобится:

300г муки

100г сливочного масла

200г сахара

3 яйца

Пол чайной ложки разрыхлителя

Лимон

*Грецкие орехи по желанию


 0
 1
В одной емкости разотрите сливочное масло с половиной сахара (100г)
 2
В другой емкости перебейте 3 желтка (белок оставьте, еще понадобится) с оставшейся половиной сахара (100г)
 3
Смешайте 2 полученные смеси
 4
> Помойте лимон и снимите с него цедру с помощью терки.
 5
Добавьте цедру и орехи в смесь. Хорошенько перемешайте
 6
Всыпьте муку и снова перемешайте
 7
Взбейте белки (можно вилкой) и добавьте в тесто.
 8
Выложите тесто в форму, смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки. Тесто при выпекании будет подниматься, поэтому формы заполните до половины.
 9
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог на 40 минут. Как только появится золотая корочка, достаньте пирог и проткните его шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, то значит изделие готово. Не вынимайте пирог сразу из формы - дайте ему постоять и остынуть.
 10
> Вот готовый ну очень ароматный пирог!
+3
9
17:05
0
Благодарим за еще один прекрасный рецепт! Аня, желаем удачи!
Комментарий удален
17:54
0
м-м-м, какой аромат! Анечка, молодец! Поделюсь маленьким секретиком — если готовый десерт смазать молочной глазурью, он будет выглядеть еще аппетитнее. Для этого в теплое молоко надо всыпать сахарную пудру и полностью ее растворить в нем. ( 3 ст.л. молока + примерно полпакетика сах. пудры)
22:37
0
Спасибо! Я раньше готовила с кремом сверху, но дополнительные ингредиенты перебивают вкус и запах, поэтому теперь ничем не украшаю. Хотя для конкурса наверное надо было.
10:02
0
а крем и лимонный можно сделать — тогда аромат никуда не денется точно.
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений